Πώς φτιάχνω dressing για ψωμί;

- 1 καρβέλι καλαμποκάλευρο, θρυμματισμένο σε κομμάτια 1 ίντσας (περίπου 6 φλιτζάνια)

- 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο

- 1/2 φλιτζάνι σέλινο ψιλοκομμένο

- 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένη πράσινη πιπεριά

- 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο φασκόμηλο

- 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι

- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

- 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

- 1/3 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο

- 1/2 φλιτζάνι ζωμό κότας

- 1/4 φλιτζάνι γάλα

Οδηγίες:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375°F (190°C).

2. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το καλαμποκάλευρο, το κρεμμύδι, το σέλινο, την πράσινη πιπεριά, το φασκόμηλο, το θυμάρι, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι.

3. Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο, το ζωμό κοτόπουλου και το γάλα μέχρι να ενωθούν.

4. Μεταφέρετε το dressing σε ένα ταψί 9x13 ιντσών.

5. Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 25-30 λεπτά, ή μέχρι να ζεσταθεί και να ροδίσει από πάνω.

Σερβίρετε αμέσως και απολαύστε!