Πώς να κάνει την καρδιά-διαμορφωμένα μπισκότα

Καρδιά-διαμορφωμένα μπισκότα γίνονται παραδοσιακά με τη χρήση τυποποιημένων ζύμη μπισκότων ζάχαρη και έναν κόπτη μπισκότων. Ωστόσο, η ζύμη μπορεί να προσαρμοστεί σύμφωνα με τις δικές σας οικογενειακή συνταγή ή με την προσθήκη μπαχαρικών και των αρωματικών ουσιών της επιλογής σας. Το πάγωμα και τη διακόσμηση των cookies θα επιτρέψει επίσης σε σας για να προσθέσετε τη δική σας μοναδικό γύρισμα για την Ημέρα του κλασικού του Αγίου Βαλεντίνου. Το πιο κρίσιμο βήμα που εμπλέκονται στην κατασκευή σε σχήμα καρδιάς μπισκότα επιτρέπει η ζύμη για να χαλαρώσετε πριν από το τροχαίο έξω και δροσερό πριν τη διακόσμηση.
, Τι χρειάζεστε
1 3/4 φλιτζάνια αλεύρι Κίνα 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού
κανέλα
1/2 φλιτζάνι βούτυρο
1 αυγό
2 φλιτζάνια λευκή ζάχαρη

εκχύλισμα βανίλιας 2 κουταλιές
αμυγδάλου, τα εκχυλίσματα (προαιρετικό)
λικέρ αρωματισμένο (προαιρετικό)
σχήμα καρδιάς κόπτη μπισκότων
το γλάσο (προαιρετικά)
ψεκάζει (προαιρετικό)
Η Οδηγίες

1. Ακολουθήστε μια απλή έλασης ζάχαρη μπισκότο συνταγή της αρεσκείας σας ή να συνδυάσετε ένα ξηρό μίγμα αλευριού, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και την κανέλα με ένα υγρό μείγμα των αυγών, το εκχύλισμα βανίλιας, τη ζάχαρη και το βούτυρο. Μετρήσεις και τεχνικές διαφέρουν ελαφρώς από τη συνταγή για συνταγή. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το εκχύλισμα αμυγδάλου αντί της βανίλιας. Πειραματιστείτε με την προσθήκη ενός υγρού της επιλογής σας, όπως το κονιάκ, το Amaretto ή καρυκευμένο ρούμι.
   Η

2. Ανακατέψτε τα υγρά υλικά μαζί σε ένα μπολ με το χέρι ή με τη χρήση ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι το μίγμα να είναι λεία. Ενώ αναδεύονταν τα υγρά συστατικά, χύστε το ξηρό μίγμα στο μπολ σταδιακά. Συνεχίζουμε την ανάδευση έως ότου τα υγρά και ξηρά συστατικά έχουν αναμιχθεί μαζί πλήρως και ζύμη είναι μια squishy και μόνο ελαφρώς κολλώδη υφή. Σκεπάστε το μπολ και αφήστε τη ζύμη να χαλαρώσω για τουλάχιστον μία ώρα στο ψυγείο.
   Η

3. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 F ή ως συνταγή σας απαιτεί άλλως. Ενώ περιμένετε για το φούρνο για προθέρμανση, ανοίγουμε την κατεψυγμένη ζύμη σε μια αλευρωμένη επιφάνεια εργασίας χρησιμοποιώντας ένα πλάστη. Ανοίγουμε τη ζύμη έως ότου είναι περίπου 1/2 ίντσα παχιά.
   Η

4. Πατήστε το σχήμα καρδιάς κοπτών μπισκότων προς τα κάτω σε ένα τμήμα της ζύμης μέχρι να αισθανθείτε το σπάσει στην επιφάνεια εργασίας . Τραβήξτε προσεκτικά το κοπτών μπισκότων προς τα πάνω και μακριά από τη ζύμη. Χρησιμοποιήστε την άκρη των δακτύλων σας και τραβήξτε το προσεκτικά το κομμάτι σε σχήμα καρδιάς της ζύμης από την επιφάνεια εργασίας. Τοποθετήστε το σε μια μη-λαδωμένο φύλλο μπισκότων. Τοποθετήστε τις καρδιές ζύμη μια ίντσα μακριά από τον άλλον στο τηγάνι και συνεχίζουμε να το κάνουμε αυτό μέχρι το τηγάνι είναι πλήρης.
   Η

5. Ψήστε τα μπισκότα για περίπου 6-10 λεπτά. Ο χρόνος ψησίματος θα ποικίλει ανάλογα με το πάχος των μπισκότων και των ειδικών προσωπικότητα του φούρνου σας. Έτσι, είναι καλύτερο να ελέγξει τα μπισκότα μετά από 6 λεπτά και κάθε λεπτό μετά από αυτό. Για να βεβαιωθείτε ότι τα μπισκότα γίνονται, η ζωή ένα μπισκότο με μια σπάτουλα και αν η βάση του cookie είναι να ροδίσει γίνεται.
   Η

6. Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν εντελώς και στη συνέχεια να διακοσμήσετε αυτά όμως θέλετε. Frost τους με κατάστημα-αγορασμένο ή σπιτική πάγωμα. Προσθέστε μια σταγόνα κόκκινο χρωματισμό τροφίμων σε λευκό γλάσο να δημιουργήσει ροζ γλάσο. Προσθήκη ψεκάζει για επιπλέον pizazz.
   Η