Πώς να μαγειρέψουν ένα κέικ χωρίς έναν φούρνο

Δεν υπάρχει καμία ανάγκη να ζεσταθεί κουζίνα σας τις ζεστές μέρες. Εάν έχετε ένα ατμόπλοιο, κάνουν μικροσκοπικά κέικ σε μεμονωμένες muffin φλυτζάνια. Για την απόλυτη κέικ χωρίς φούρνο, δοκιμάστε μια έκδοση ψυγείο. Αυτά τα κέικ διαθέτουν κροτίδες του Graham, σαντιγί ή κτυπημένο κάλυμμα, και φρέσκα φρούτα τοποθετούνται σε εναλλασσόμενα στρώματα σε ένα ταψί.
Κατσαρόλες και τηγάνια

  • Κέικ ψήνουμε καλά στην κουζίνα σας επάνω σε γλάστρες και τηγάνια με εφαρμοστά καπάκια. Βάλτε ένα ράφι μέσα στην κατσαρόλα, σκεπάστε και προθερμάνετε το σε υψηλά για περίπου 5 λεπτά. Προετοιμάστε το κέικ σας, ως συνήθως, ρίχνει το κτύπημα σε ένα έτοιμο τηγάνι κέικ που ταιριάζει σε μεγάλη κατσαρόλα σας. Βάλτε το τηγάνι κέικ στη σχάρα σε προθερμασμένο κατσαρόλα και αντικαταστήστε το καπάκι. Κρατήστε τη θερμότητα σε υψηλά για άλλα 5 λεπτά, στη συνέχεια, να το μειώσει στο μέσο για 20 λεπτά περισσότερο, ή μέχρι ένας ελεγκτής κέικ βγαίνει καθαρός.

    Η Skillet

  • skillets έχουν έχουν χρησιμοποιηθεί για να κάνει τα κέικ από το πρωτοπόρο ημέρα. Ένα παραδοσιακό ανανά-ανάποδα τούρτα γίνεται σε ένα τηγάνι, και άλλα γλυκά φρούτα-ξεπέρασαν επίσης πάνε καλά, όταν γίνεται με αυτόν τον τρόπο. Χρησιμοποιώντας χαμηλή φωτιά, λιώνετε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο. Προσθέστε τις φέτες φρούτα και τα τσιγαρίζουμε ελαφρά, στη συνέχεια, ρίξτε κτύπημα κέικ πάνω τους. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και ψήνουμε ανάποδα κέικ φρούτων σας μέχρι ένας ελεγκτής κέικ βγαίνει καθαρός. Flip το τηγάνι πάνω και γυρίστε το κέικ σε ένα μεγάλο πιάτο.
    Η
    μικροκυμάτων

  • ψήνουν ένα κέικ στο φούρνο μικροκυμάτων σας, χρησιμοποιώντας οποιοδήποτε μικρό δοχείο. Κέικ ψήνεται σε κούπες καφέ είναι τα αγαπημένα με τα παιδιά. Να είστε βέβαιος ότι το δοχείο σας είναι ασφαλές για χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων σας, και ψεκάζονται με αντικολλητικό σπρέι ψήσιμο. Χρησιμοποιήστε μια συνταγή που δεν περιέχει αυγά, επειδή πρέπει να μαγειρεύουμε για τουλάχιστον 2 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων για να είναι ασφαλή, και αυτά τα μικρά κέικ ψήνουμε σε λιγότερο χρόνο. Γεμίστε δοχείο σας περίπου τα δύο τρίτα με κτύπημα. Μικροκυμάτων σε υψηλά για 1 λεπτό, στη συνέχεια, ελέγξτε το κέντρο με έναν ελεγκτή κέικ. Εάν είναι απαραίτητο, να συνεχίσει να μικρόκυμα σε βήματα των 15 δευτερολέπτων, τον έλεγχο μετά από κάθε μία, μέχρι να γίνει το κέντρο.
    Η
    φούρνους

  • Μια φούρνο με αέρα τοστιέρα σας επιτρέπει να ψήνουν αργά, με τον ίδιο τρόπο όπως και το φούρνο σε φούρνο. Να είστε βέβαιος να χρησιμοποιήσει τις φόρμες για κέικ που ταιριάζουν στο φούρνο σας χωρίς συνωστισμό, για να κυκλοφορήσει ο αέρας ελεύθερα γύρω τους. Προετοιμάστε τα τηγάνια και το κτύπημα κέικ σύμφωνα με την συνταγή σας, και ψήνουμε σύμφωνα με τις οδηγίες. Μερικοί φούρνοι τοστιέρα είναι παιδί-φιλικό, με εξωτερικούς χώρους που παραμένουν δροσερά όταν είναι σε χρήση, ή ότι απενεργοποιείται αυτόματα εάν η πόρτα είναι ανοιχτή. Άλλοι αφαιρέσετε το δίσκο, όταν το χρονόμετρο πηγαίνει μακριά.
    Η