Πώς να κάνετε Στελέχωση Mix Better (5 βήματα)

Να πάρει μαζί ένα γεύμα των διακοπών για ένα σπίτι γεμάτο από φίλους και την οικογένεια παίρνει ένα βαθμό οργάνωσης, ειδικά αν έχετε ελπίδα να περάσουν λίγο χρόνο με τους καλεσμένους σας. Μπορείτε να ξυρίσει λίγο χρόνο προετοιμασίας με τη χρήση προϊόντων ευκολίας, όπως συσκευασμένα μείγμα γέμιση. Επειδή μείγματα γέμισης δεν έχουν πάντα την καλύτερη γεύση, κάνει τη δική σας γεύση περισσότερα σπιτικά με μερικές απλές προσθήκες.
, Τι χρειάζεστε
συρματόπλεγμα σουρωτήρι
κοτόπουλο ή γαλοπούλα ζωμό
Κρεμμύδια
Σέλινο
Η Τριμμένο καρότο
Σχοινόπρασο, τα κρεμμυδάκια, το θυμάρι, το φασκόμηλο, το καλοκαίρι θρούμπι, φύλλα σέλινου ή άλλα βότανα
chorizo, andouille ή άλλες λουκάνικο
Η Οδηγίες

1. Ανοίξτε τον φάκελο των καρυκευμάτων, και ανακινήστε το σε ένα σουρωτήρι σύρμα. Κοσκινίστε τα καρυκεύματα σε μορφή σκόνης από τα μεγαλύτερα κομμάτια των βοτάνων και των λαχανικών. Προσθέστε τα βότανα και λαχανικά στο μίγμα γέμιση, και αντικαταστήστε το μίγμα μπαχαρικών με καλό σπιτικό ή κατάστημα-αγόρασε το ζωμό κοτόπουλου ή γαλοπούλας. Αυτό βελτιώνει τη γεύση, και αφαιρεί τα περισσότερα από τα αρτύματα νατρίου και χημικών.
   Η

2. Ψιλοκόβουμε 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδια, και προσθέστε τα μικρότερα ποσά από το σέλινο και το τριμμένο καρότο. Μαγειρέψτε τα απαλά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να είστε διάφανα και αρωματικά, και προσθέστε τα στο μείγμα γέμιση σας. Μπορείτε να το κάνετε αυτό αρκετές ημέρες μπροστά από το χρόνο, ψύχους το μείγμα κρεμμύδι μέχρι να το χρειαστείτε.
   Η

3. Προσθέστε μερικά από τα αγαπημένα σας φρέσκα βότανα για την γέμιση. Σχοινόπρασο, οι κορυφές από τα πράσινα κρεμμύδια, το θυμάρι, το φασκόμηλο - κυρίως φρέσκο ​​φασκόμηλο - καλοκαίρι θρούμπι, και το σέλινο αφήνει όλα τα πρόσθετα φρέσκα, αλμυρά γεύσεις με γέμιση σας. Ακόμη και ψιλοκομμένο μαϊντανό βελτιώνει το μείγμα, προσθέτοντας μια νέα, πράσινη πινελιά και την ενίσχυση των γεύσεων των άλλων βοτάνων.
   Η

4. Ξεχωριστές 1/4 φλιτζάνι σταλάγματα από γαλοπούλα ή κοτόπουλο σας, αφού αποβουτυρωμένο η λίπος, αλλά πριν κάνετε την σάλτσα. Περιχύνουμε αυτό ομοιόμορφα πάνω γέμιση σας, και να το επιστρέψουν στο φούρνο για λίγα λεπτά. Αυτό βοηθά αναδημιουργήσει τη γεύση της γέμισης ψημένα στο εσωτερικό του πουλιού, και θα συλλάβει τη γεύση της κάθε λούστρο ή βότανα που έχετε χρησιμοποιήσει για το ίδιο το πουλί.
   Η

5. Ζάρια ή να καταρρεύσει το αγαπημένο σας λουκάνικο, όπως chorizo ​​ή andouille, και μαγειρέψτε απαλά μέχρι το λίπος έχει καταστεί έξω. Αδειάστε το λουκάνικο σε χαρτί κουζίνας, στη συνέχεια, ανακατέψτε με το μίγμα γέμιση.
   Η