Τι είναι η προετοιμασία της τραπεζαρίας;

---

1. Ξεσκονίστε και καθαρίστε την τραπεζαρία:

- Σκουπίστε όλες τις επιφάνειες, όπως τραπέζια, καρέκλες, μπουφέδες και περβάζια παραθύρων.

- Δώστε ιδιαίτερη προσοχή σε σημεία που μπορεί να χάσατε κατά τον τελευταίο σας καθαρισμό, όπως γωνίες και κάτω από έπιπλα.

2. Ορίστε τον πίνακα:

- Τοποθετήστε ένα τραπεζομάντιλο ή σουπλά στο τραπέζι.

- Τοποθετήστε τα πιάτα, τα ασημικά και τα γυάλινα σκεύη σύμφωνα με την επιθυμητή τοποθέτηση.

- Φροντίστε να ορίσετε αρκετές θέσεις για όλους τους καλεσμένους σας.

- Προσθέστε ένα κεντρικό κομμάτι στο τραπέζι για να το κάνετε πιο εορταστικό.

3. Προετοιμάστε τις καρέκλες:

- Βεβαιωθείτε ότι οι καρέκλες είναι καθαρές και άνετες.

- Τακτοποιήστε τα γύρω από το τραπέζι ώστε να υπάρχει αρκετός χώρος για να καθίσουν όλοι άνετα.

4. Προσθήκη φωτισμού:

- Τοποθετήστε κεριά ή φωτιστικά στο τραπέζι ή στο δωμάτιο για να δημιουργήσετε μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα.

5. Ανοίξτε τα παράθυρα:

- Αφήστε λίγο καθαρό αέρα να κυκλοφορήσει και δημιουργήστε μια ευχάριστη ατμόσφαιρα.

6. Ελέγξτε τον θερμοστάτη:

- Βεβαιωθείτε ότι το δωμάτιο έχει μια άνετη θερμοκρασία για τους καλεσμένους σας.

7. Ακούστε μουσική:

- Βάλτε λίγη απαλή μουσική για να φτιάξετε τη διάθεση για δείπνο.

8. Ανάψτε τα κεριά:

- Δημιουργήστε μια ρομαντική ατμόσφαιρα με τα φώτα των κεριών για να φτιάξετε τη διάθεση.

9. Κάρτες ονομασιών:

- Εάν έχετε μεγάλο αριθμό προσκεκλημένων, μπορεί να θέλετε να τοποθετήσετε κάρτες ονομάτων σε κάθε ρύθμιση μέρους για να βοηθήσετε τους ανθρώπους να βρουν τις θέσεις τους.

10. Να είστε έτοιμοι:

- Βάλτε μια φρέσκια κατσαρόλα με καφέ ή τσάι, ετοιμάστε τα ροφήματα και βεβαιωθείτε ότι όλα τα προπαρασκευασμένα πιάτα είναι καλυμμένα και διατηρημένα ζεστά (αν απαιτείται). Ελέγξτε ότι το κυρίως πιάτο είναι έτοιμο για σερβίρισμα.