Πώς να σπάσουμε βασιλιά πόδια καβουριών

Δεν έχει σημασία τι εργαλεία που χρησιμοποιείτε για να σπάσουμε το καβούρι βασιλιάδων κοχύλια πόδι, το κρέας μέσα είναι απολαυστικός. Για να διατηρήσετε τη γεύση, τα πόδια καβουριών βασιλιάδων είναι γρήγορη-μαγειρεμένα τότε βαθείας καταψύξεως αμέσως μετά την αλίευση. Πριν να εξυπηρετήσει τα πόδια, αποψυχθεί και στη συνέχεια ατμό τους μέχρι να έχουν πλήρως θερμαινόμενα. Παρά το γεγονός ότι οι μεγάλες φραγκοσυκιές πόδια μπορεί να φανεί εκφοβιστικό, ρωγμές κοχύλια καβουριών βασιλιάδων χρησιμοποιώντας καρυοθραύστης, πιρούνια θαλασσινά, ψαλίδι κουζίνας, ή εργαλεία καβούρι-ρωγμές κάνει πιο εύκολο το έργο.
, Τι χρειάζεστε Κίνα Θερμαινόμενη βασιλιά πόδια καβουριών
ψαλίδι κουζίνας ή ψαλίδι κοτόπουλο
εργαλεία Καβούρι-ρωγμές (προαιρετικό)
Η Καρυοθραύστης
Θαλασσινά πιρούνια
πετσέτα πανί ή γάντια

Σπάσιμο βασιλιά πόδια καβουριών Χρησιμοποιώντας Ψαλίδι κουζίνας

  1. Χρησιμοποιώντας πάνες πανί ή γάντια, σηκώστε και κρατήστε το ζεστό πόδι καβούρι για να προστατεύσει το χέρι σας από τα αγκάθια στο κέλυφος καβούρια και να κρατήσει από την καύση χέρια σας. Σπάστε τα πόδια καβουριών χώρια στις αρθρώσεις. Ένα ολόκληρο πόδι καβούρι θα έχει τουλάχιστον δύο αρθρώσεις.
    Η

  2. Τοποθετήστε το ψαλίδι κουζίνας (ή ψαλίδια κοτόπουλο) στο κέλυφος, τότε το κέλυφος κλιπ ανοίγουν σε όλη τη διαδρομή. Δεν υπάρχουν άλλα εργαλεία ρωγμές είναι απαραίτητη όταν χρησιμοποιείτε ψαλίδι κουζίνας για να ανοίξει βασιλιά πόδια καβουριών. Τοποθετήστε ένα πιρούνι θαλασσινά στο εσωτερικό της διάσπασης κέλυφος για να αφαιρέσετε το κρέας σε ένα ενιαίο κομμάτι. Εάν είναι απαραίτητο να κάνει την αφαίρεση πιο εύκολη, χώρισε το κέλυφος κάτω από δύο πλευρές.
    Η

  3. Χρησιμοποιήστε το πιρούνι θαλασσινά για τη βύθιση του κρέατος καβουριών σε συντάχθηκε βούτυρο και για την κατανάλωση του κρέατος. Αν είστε εξυπηρετούν άλλα μέλη της οικογένειας ή τους επισκέπτες, θα χρειαστείτε αρκετό ψαλίδια για κάθε επισκέπτη ή θα πρέπει να χωρίσετε τα κελύφη πόδι πριν το σερβίρισμά τους.

    Η πυρόλυση βασιλιά πόδια καβουριών Χρήση Nutcrackers και Καβούρι-πυρόλυση Εργαλεία

    1. Κρατήστε το πόδι καβούρι με μια πετσέτα ή φορέστε ένα γάντι στο ένα χέρι. Σπάστε το κέλυφος με ένα κανονικό χειρός καρυοθραύστης. Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι θαλασσινά για να ανοίξετε το κέλυφος πλήρως και εξάγει το κρέας. Θαλασσινά πιρούνια είναι μικρές και οι περισσότεροι έχουν αιχμηρές ακμές μεταξύ των δοντιών.
      Η

    2. Τοποθετήστε το δόντι του πιρουνιού σε ένα άκρο του κελύφους στη συνέχεια το έργο της με δόντια κατά μήκος του κελύφους, κοπή και πήγαινε εσύ. Χρησιμοποιήστε το πιρούνι για να αφαιρέσει το κρέας σε ένα κομμάτι από το εσωτερικό του κελύφους. Το μικρό πιρούνι είναι ιδιαίτερα βολικό για να πάρει το κρέας καβουριών από τις αυστηρότερες κοινές περιοχές.
      Η

    3. Σπάστε το κοινό με τον Καρυοθραύστη, ανοίξτε το με το πιρούνι, και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε το πιρούνι για να τραβήξει το καβουρόψιχα από το κέλυφος και βουτήξτε το σε βούτυρο αποσαφηνιστεί. Εργαλεία Καβούρι-ρωγμές λειτουργούν με τον ίδιο, όπως ψαλίδι κουζίνας, καρυοθραύστης, και πιρούνια θαλασσινά για το άνοιγμα των ποδιών βασιλιάς καβούρια? Ωστόσο, έρχονται σε ακριβά σύνολα. Θα χρειαστείτε ένα σετ για κάθε άτομο στο τραπέζι.
      Η