Πώς να χρησιμοποιήσετε μια σόμπα Top διαχυτήρα θερμότητας

Οι διαχύτες εστίες θερμότητας σχεδιασμένη ώστε να κατανέμει ομοιόμορφα τη θερμότητα από την ηλεκτρική ή αερίου καυστήρα σας πάνω από τον πυθμένα του τηγανιού. Αυτά τα μεταλλικά δίσκοι υπόλοιπο μεταξύ του καυστήρα και του πυθμένα του τηγανιού. Μπορούν να έχουν μια μακρά λαβή για να γίνουν εύκολα αφαιρούμενο, και κάποιες μπορεί να έχουν οπές εξαερισμού διατεταγμένα σε ομόκεντρους κύκλους. Μερικά είναι λεία, στρογγυλούς δίσκους με μια κεντρική οπή. Αυτά τα φθηνά εργαλεία κάνει το μαγείρεμα πιο εύκολο.
Simmering και μαγειρευτό

  • διαχύτες θερμότητας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να δημιουργήσει αργή, ακόμη και θερμότητας για σιγοβράσιμο σάλτσες, braising κρέατα ή caramelizing λαχανικά. Μόλις θερμαίνεται, διανέμουν τη θερμότητα σε όλο το κάτω μέρος του τηγανιού, εξαλείφοντας την ανάγκη για την προσαρμογή του καυστήρα ή τηγάνι, για να διατηρηθεί η κατάλληλη θερμοκρασία. Επίσης, είναι βολικό για το λιώσιμο της σοκολάτας κατά την γλυκίσματα διακοπές. Ενώ ο διαχύτης λειτουργεί με τόσο του φυσικού αερίου και ηλεκτρικές κουζίνες, είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για σόμπες αερίου, όπως οι σιγοβράσει ρυθμίσεις για καυστήρες αερίου μπορεί να είναι δύσκολη.

    Η Τοσταρίσματος Ψωμιά

  • Διάθεση flatbread ή tortillas απευθείας στο διαχύτη θερμότητας σας επιτρέπει να τους θερμάνει χωρίς να καίγονται στον πάτο. Επειδή η θερμότητα κατανέμεται ομοιόμορφα, θα πάρετε μια ακόμη αμαύρωση πάνω από την επιφάνεια του ψωμιού. Δοκιμάστε το διαχύτη θερμότητας για να κάνει πρόποση από το σπιτικό ψωμί για να μιμηθεί την γεύση του τοστ γίνεται με ξυλόσομπα. Μην τοποθετείτε ψωμιά εξαπλωθεί με βούτυρο ή λίπη στο διαχύτη

    Η Προστασία σκεύη σας

  • διαχύτες θερμότητας κάνει περισσότερα από ό, τι εμποδίζει το κάψιμο ή καψάλισμα.? Επίσης, προστατεύει την επιφάνεια της κουζίνας σας. Επειδή το τηγάνι σας δεν έρχεται σε επαφή με τον καυστήρα, εξαλείφει τους λεκέδες θερμότητα ή αιθάλης στο κάτω μέρος της τηγάνια σας. Μεγάλες διαχύτες θερμότητας εμποδίζουν επίσης τις λαβές από σκεύη σας από να πάρει ζεστά.

    Η επιλογή Μαγειρικά

  • Όταν χρησιμοποιείται με χαμηλή φωτιά, ο διαχύτης θερμότητας σας επιτρέπει να μαγειρεύετε με τερακότα ή γυαλί καθώς και με τα παραδοσιακά σκεύη στην κορυφή σόμπα και μετατρέπει οποιοδήποτε τηγάνι σε ένα τηγάνι με ένα βαρύ πυθμένα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν με την ολλανδική φούρνους, κατσαρόλες και τηγάνια με ευκολία. Μια διαχύτη θερμότητας μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να κρατήσει τον καφέ ή άλλα ροφήματα ζεστά.

    Η ρούχων διαχύτες θερμότητας

  • Να επιτρέπεται πάντα το διαχύτη θερμότητας για να κρυώσει εντελώς πριν το πλύσιμο αυτό. Χρησιμοποιήστε ζεστό νερό και απορρυπαντικό πιάτων για να απομακρύνετε τυχόν λεκέδες ή σωματίδια τροφίμων. Ξεπλύνετε με ζεστό νερό για να αφαιρέσετε όλα τα σαπούνια και τα τρόφιμα υπόλειμμα, και στεγνώστε το διαχύτη καλά πριν την αποθηκεύσετε.
    Η