Υγρό Μέτρα Vs. Ξηρά Μέτρα

Τόσο υγρού και ξηρού κύπελλα μέτρησης χρησιμοποιούνται για όλους τους τύπους μαγειρέματος και είναι πιο σημαντικό για το ψήσιμο, όπου η ακρίβεια είναι ιδιαίτερα σημαντική. Παρά το γεγονός ότι τα κύπελλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν εναλλακτικά σε ένα τσίμπημα, τα υγρά συστατικά μετρούνται ακριβέστερα σε υγρή κύπελλα μέτρησης και ξηρά συστατικά μετρώνται πιο ακριβή σε ξηρό κύπελλα μέτρησης.
Ταυτοποίηση

  • Υγρό μέτρηση κύπελλα είναι πωλούνται ξεχωριστά και είναι κατασκευασμένα από διαφανές γυαλί ή πλαστικό, με τα μέτρα που αναφέρονται στο εξωτερικό του κυπέλλου. Στεγνό κύπελλα μέτρησης μπορεί να είναι μέταλλο ή πλαστικό και συνήθως πωλούνται σε σετ.

    Η Λειτουργία

  • Υγρό κύπελλα μέτρησης χρησιμοποιούνται για να μετρήσουν το νερό, το γάλα, μαγειρικά έλαια και άλλα υγρά συστατικά. Στεγνό κύπελλα μέτρησης χρησιμοποιούνται για να μετρήσουν το αλεύρι, τη ζάχαρη και άλλα ξηρά συστατικά.
    Η
    Μέγεθος

  • Υγρό μέτρα έρχονται σε 1 φλιτζάνι, 2 κούπα, 4 φλιτζανιού και 8 μεγέθη κύπελλο . Τα Ξηρά μέτρα γενικά πωλούνται σε σετ που περιλαμβάνουν 1/4 φλιτζάνι, 1/3 φλιτζάνι, 1/2 φλιτζάνι και 1 φλιτζάνι μεγέθη.
    Η
    Χαρακτηριστικά

  • Η γραμμή πλήρωσης σε ένα υγρό κύπελλο μέτρησης βρίσκεται κάτω από το χείλος του κυπέλλου, έτσι ώστε ένα υγρό μπορεί να μετρηθεί με ακρίβεια, όταν το κύπελλο τοποθετείται στο επίπεδο των ματιών. Τα Ξηρά μέτρα που αποσκοπούν να πληρωθούν στην κορυφή.
    Η
    Οφέλη

  • Τα υγρά μέτρηση κύπελλα σχεδιαστεί για να αποτρέψει διαρροή των υγρών συστατικών. Στεγνό κούπες μέτρησης επιτρέπει την ισοπέδωση των ξηρών συστατικών για την ακρίβεια.

    Η Σκέψεις

  • Η μέτρηση κουτάλια, τα οποία συνήθως πωλούνται σε σετ που κυμαίνονται από 1/8 κουταλάκι του γλυκού σε 1 κουταλιά της σούπας ή 1 1/2 κουταλιές της σούπας, χρησιμοποιούνται για τη μέτρηση των δύο υγρών και ξηρών συστατικών.
    Η