Ποια θερμοκρασία χρησιμοποιείται για την απολύμανση των σκευών;

Τα σκεύη μπορούν να απολυμανθούν αποτελεσματικά βυθίζοντάς τα σε βραστό νερό για λίγα λεπτά. Το βραστό νερό φτάνει σε θερμοκρασία 100 βαθμών Κελσίου (212 βαθμούς Φαρενάιτ) στο επίπεδο της θάλασσας, η οποία είναι επαρκής για να σκοτώσει τα περισσότερα βακτήρια και ιούς. Για πρόσθετη ασφάλεια, μερικοί άνθρωποι μπορεί να επιλέξουν να βράσουν το νερό για μεγαλύτερη διάρκεια ή να αυξήσουν τη θερμοκρασία ελαφρώς πάνω από 100 βαθμούς Κελσίου για να εξασφαλίσουν πλήρη απολύμανση. Ωστόσο, είναι σημαντικό να αποφύγετε το παρατεταμένο βράσιμο, καθώς μπορεί να βλάψει ορισμένα σκεύη ή να αλλάξει τις ιδιότητές τους. Επιπλέον, ορισμένα ανθεκτικά στη θερμότητα βακτήρια ενδέχεται να απαιτούν υψηλότερες θερμοκρασίες ή εναλλακτικές μεθόδους απολύμανσης.