Τι θα κάνετε αν δεν ψήσετε καλά τα μπράουνι σας;

- Επιστροφή στο φούρνο :Αυτή είναι η πιο απλή λύση. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στην αρχική του θερμοκρασία ψησίματος και ξαναβάζουμε τα καλά ψημένα μπράουνις για λίγα λεπτά ακόμα. Παρακολουθήστε προσεκτικά τα brownies αυτή τη φορά για να αποφύγετε το υπερβολικό ψήσιμο.

- Φούρνος μικροκυμάτων :Εάν δεν θέλετε να ζεστάνετε ολόκληρο τον φούρνο, μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε να βάλετε σε μικροκύματα τα λιγότερα ψημένα μπράουνις. Τοποθετήστε τα μπράουνις σε ένα πιάτο κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων και ψήστε τα στο φούρνο μικροκυμάτων για μικρά διαστήματα (περίπου 10 δευτερόλεπτα τη φορά) μέχρι να φτάσουν στο επιθυμητό ψήσιμο.

- Διπλός λέβητας :Μια άλλη επιλογή είναι η χρήση διπλού λέβητα. Γεμίστε μια κατσαρόλα με περίπου μια ίντσα νερό και αφήστε τη να σιγοβράσει. Τοποθετήστε τα καλά μαγειρεμένα μπράουνις σε ένα πυρίμαχο μπολ πάνω από το νερό που σιγοβράζει. Ανακατεύετε κατά διαστήματα μέχρι να ζεσταθούν τα μπράουνις και να ψηθούν σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

- Επαναχρησιμοποίηση :Αν προτιμάτε να μην συνεχίσετε να μαγειρεύετε τα μπράουνις, μπορείτε επίσης να τα επαναχρησιμοποιήσετε σε άλλα επιδόρπια ή λιχουδιές. Για παράδειγμα, μπορείτε να τα θρυμματίσετε και να τα χρησιμοποιήσετε ως επικάλυψη για παγωτό ή γιαούρτι ή να τα ανακατέψετε σε ένα milkshake ή smoothie.