- | Food & Drink >> Τρόφιμα και Ποτά > >> Μαγειρική και Ψήσιμο >> Σκεύη Κουζίνας
Τι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να αντικαταστήσετε το λάδι στα μπράουνις;
Σάλτσα μήλου :Αυτός ο πουρές φρούτων μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αντικατάσταση ενός προς ένα λαδιού. Θα αφήσει τα μπράουνις υγρά και τρυφερά και μπορεί να δώσει μια ελαφρώς φρουτώδη γεύση στο επιδόρπιο.
Μπανάνα :Οι πολτοποιημένες μπανάνες μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως αντικατάσταση ενός προς ένα για το λάδι στα μπράουνις. Θα δώσουν γλυκύτητα, υγρασία και τρυφερή υφή στο επιδόρπιο.
Βούτυρο ή μαργαρίνη :Η σάλτσα μήλου χωρίς ζάχαρη μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως εναλλακτική λύση στο λάδι.
Ελληνικό γιαούρτι :Το ελληνικό γιαούρτι είναι λίγο υψηλότερο σε πρωτεΐνη και χαμηλότερο σε λιπαρά από το κανονικό γιαούρτι, γεγονός που το καθιστά καλύτερη επιλογή για όσους θέλουν να μειώσουν την πρόσληψη λίπους. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αναλογία ένα προς ένα για να αντικαταστήσει το λάδι στα μπράουνις.
Έλαιο αβοκάντο :Το λάδι αβοκάντο μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη θέση του λαδιού σε συνταγές ψησίματος, συμπεριλαμβανομένων των brownies, με ελάχιστη ή καθόλου αλλαγή στη γεύση ή την υφή.
Πουρές λαχανικών :Τα πολτοποιημένα λαχανικά, όπως τα καρότα, οι γλυκοπατάτες ή τα κολοκυθάκια, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να αντικαταστήσουν έως και το μισό λάδι σε μια συνταγή μπράουνι. Μπορούν να προσδώσουν επιπλέον υγρασία και θρεπτικά συστατικά στο επιδόρπιο.
Σκεύη Κουζίνας
- Τι νόημα έχουν 2 κουταλιές μαζί;
- Είναι η σιλικόνη ο καλύτερος τύπος μαγειρικών σκευών;
- Γιατί συνιστάται η χρήση χάλκινου μπολ όταν χτυπάτε τα ασπράδια;
- Όταν μαγειρεύετε, τι σημαίνει να κάνετε πηγάδι;
- Τα marshmallow είναι φτιαγμένα από οπλές αλόγου;
- Τι είναι η θερμική απολύμανση;
- Τι χρώμα τα μελάνια κάνουν το καφέ;
- Πώς μπορείτε να φτιάξετε το baba ganoush που είναι πολύ αλμυρό;
- Γιατί χρησιμοποιείτε τις άκρες των δακτύλων ενώ κάνετε τρίψιμο στη μέθοδο;
- Πόσα φλιτζάνια άψητο ρύζι χρειάζονται για 50 άτομα;
Σκεύη Κουζίνας
- Σκεύη Ψησίματος
- Βασικά Ψησίματος
- Τεχνικές Ψησίματος
- Τεχνικές Μαγειρικής
- Σκεύη Κουζίνας
- Σκεύη Μαγειρικής
- Εύκολες Συνταγές
- Πράσινες Συνταγές
- Φρέσκα Προϊόντα και Κελάρι
- Μπαχαρικά


