Τι υλικά χρειάζεστε για να φτιάξετε μπράουνις;

Συστατικά:

1 φλιτζάνι (2 ξυλάκια) ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

2 φλιτζάνια κρυσταλλική ζάχαρη

1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

4 μεγάλα αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου

1 ¾ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 φλιτζάνι σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη

1 ½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Προαιρετικά πρόσθετα

½ φλιτζάνι ψιλοκομμένοι ξηροί καρποί (όπως καρύδια, πεκάν ή αμύγδαλα)

½ φλιτζάνι ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας

Εξοπλισμός:

1 ταψί 8x8 ιντσών, λαδωμένο και αλευρωμένο

χαρτί περγαμηνής

Μεγάλο μπολ ανάμειξης

Μιστρύ

Σύρμα

Μεζούρες και κουτάλια

Φούρνος προθερμασμένος στους 350°F (175°C)