Πώς μαρινάρετε τις συμβουλές για κόντρα φιλέτο;

Συστατικά:

1 κιλό κόντρα φιλέτο φιλέτο φιλέτο

1/4 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας

1/4 φλιτζάνι σάλτσα Worcestershire

1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο

1 κουταλιά της σούπας ξύδι από κόκκινο κρασί

1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου

1/4 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη

1/4 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη

1/4 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι

Οδηγίες:

1. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τη σάλτσα σόγιας, τη σάλτσα Worcestershire, το ελαιόλαδο, το ξύδι από κόκκινο κρασί, το αλάτι, το πιπέρι, το σκόρδο σε σκόνη, το κρεμμύδι σε σκόνη, τη ρίγανη και το θυμάρι.

2. Χτυπάμε μέχρι να ενωθούν.

3. Τοποθετούμε στο μπολ μύτες από κόντρα φιλέτο και ανακατεύουμε για να στρωθούν στη μαρινάδα.

4. Σκεπάζετε το μπολ και το βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά ή μέχρι όλη τη νύχτα.

5. Όταν είστε έτοιμοι να μαγειρέψετε, αφαιρέστε τις μύτες του κόντρα φιλέτο από τη μαρινάδα και μαγειρέψτε σύμφωνα με τη μέθοδο που προτιμάτε.

6. Πετάξτε την υπόλοιπη μαρινάδα.

7. Απολαύστε!