- | Food & Drink >> Τρόφιμα και Ποτά > >> Μαγειρική και Ψήσιμο >> Σκεύη Μαγειρικής
Υποκατάστατα Κατάψυξη Βιβλίο
χαρτί Κατάψυξη, ή χαρτί κρεοπωλείου, είναι ένα εξαιρετικό υλικό για την αποθήκευση κρέατα και άλλα τρόφιμα στην κατάψυξη. Το χαρτί είναι παχύ και ανθεκτικό διατηρώντας ανέπαφη την ποιότητα, τη γεύση, τη διατροφή και των τροφίμων. Αν δεν υπάρχει χαρτί καταψύκτη, υπάρχουν μερικές εναλλακτικές λύσεις που είναι εξίσου αποτελεσματικά.
Αλουμινόχαρτο
Το αλουμίνιο είναι ένα άλλο μεγάλο υλικό περιτυλίγματος. Να αντέχει υψηλές ή χαμηλές θερμοκρασίες και είναι ένα εξαιρετικό υλικό για ζέσταμα τροφών ή κατάψυξη στην κατάψυξη. Foil εμποδίζει επίσης την απώλεια της υγρασίας στα τρόφιμα, ενώ παγώνουν.
Η
Πλαστικό περικάλυμμα
Πλαστικό περιτύλιγμα είναι μεγάλη για την αποθήκευση τροφών στο ψυγείο ή στην αναθέρμανση των τροφίμων. Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σύντομη αποθήκευση στην κατάψυξη, αλλά δεν θα αποτρέψει την απώλεια υγρασίας, καθώς και το χαρτί καταψύκτη ή αλουμινόχαρτο.
Η λαδόκολλα
λαδόχαρτο έχει μια επίστρωση του κεριού που καθιστά αποφευχθεί η απώλεια υγρασίας. Αυτό το καθιστά ένα εξαιρετικό υλικό για γλυκά και υποκατάστατο χαρτί καταψύκτη. Το κερί μπορεί να ενεργήσει ως συγκολλητικό ωστόσο, έτσι ώστε να μπορεί να προκαλέσει κάποια κολλήσει σε τρόφιμα, ιδιαίτερα κολλώδη γλυκά.
Η
Σκεύη Μαγειρικής
- Τι είναι ο βυθοκόρος αλευριού;
- Πώς καθαρίζετε τα χρυσά μαχαιροπήρουνα;
- Τα μεταλλικά σκεύη αντιδρούν με τα τρόφιμα;
- Ποια είναι η κύρια διαφορά του τοστ και του ψησίματος;
- Σε τι χρησιμεύει η σχάρα ψύξης;
- Πώς βγάζετε το αποξηραμένο γάλα από τα ξύλινα πατώματα;
- Τι είναι το Jelly Roll Pan
- Πίτσα πέτρες εναντίον ενός Πίτσα Δίσκος
- Πώς μαγειρεύετε την μπλε φώκια kielbasa;
- Πώς να μαγειρέψετε με All-επενδυμένα από ανοξείδωτο
Σκεύη Μαγειρικής
- Σκεύη Ψησίματος
- Βασικά Ψησίματος
- Τεχνικές Ψησίματος
- Τεχνικές Μαγειρικής
- Σκεύη Κουζίνας
- Σκεύη Μαγειρικής
- Εύκολες Συνταγές
- Πράσινες Συνταγές
- Φρέσκα Προϊόντα και Κελάρι
- Μπαχαρικά


