Το σύστημα κωδικοποίησης που χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα δοχεία αντιστοιχεί με τον τύπο του πλαστικού είναι κατασκευασμένα από. Δεν είναι όλα τα πλαστικά είναι τα τρόφιμα ασφαλή. Χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ορισμένων πλαστικών περιλαμβάνουν διοξίνες, αδιπικά, και φθαλικές ενώσεις, όλα τα γνωστά καρκινογόνα. Δισφαινόλη-Α, ορμονική διαταραχή, βρίσκεται σε κάποια πλαστικά και μπορεί να περάσει με την τροφή, ειδικά όταν αναθερμαίνεται ή ψημένα στο δοχείο. Σύμφωνα με την ιστοσελίδα Φυσικών Πόρων Συμβούλιο άμυνας, θα πρέπει να επιλέξετε πλαστικά δοχεία τροφίμων που παρουσιάζουν κάποια από τις παρακάτω κωδικούς: 1 (PET), 2 (HDPE), 4 (LDPE), ή 5 (PP), καθώς κανένας από αυτούς διαφεύγουν οποιασδήποτε χημικές ουσίες που αποτελούνται από σε τρόφιμα
Η
Τι πρέπει να αποφεύγετε

πολυκαρβονικά πλαστικά που σημειώνονται 7 (PC) ή 7 (& quot? άλλες & quot?). συνήθως περιέχουν δισφαινόλη-Α. Πολυστυρένιο κωδικοποιούνται ως 6PS περιέχει επίσης τοξικές χημικές ουσίες, και το ίδιο το στυρένιο αναφέρεται ως καρκινογόνο για τον άνθρωπο από τη Διεθνή Υπηρεσία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας για την Έρευνα για τον Καρκίνο. Μερικά σαφή πλαστικά δοχεία τροφίμων από PVC πλαστικό και φέρει τον κωδικό 3 (PVC). PVC απελευθερώνει διοξίνες όταν είναι κατασκευαστεί και όταν είναι θερμαίνεται. Με περισσότερους κατασκευαστές παράγουν τώρα ασφαλέστερα δοχεία αποθήκευσης τροφίμων, ένας τρόπος για να μειωθεί ο κίνδυνος έκθεσης είναι να κοιτάξουμε για τις ετικέτες που διαβάζουν & quot? BPA-free, & quot? δεδομένου ότι δεν περιέχει καμία δισφαινόλη-Α.
Η