Πώς να καθαρίσει ένα σίδερο Skillet Αλάτι (5 βήματα)

μαγειρικά σκεύη από χυτοσίδηρο είναι μια θαυμάσια προσθήκη σε περισσότερες κουζίνες. Χυτοσίδηρο θερμαίνει ομοιόμορφα και διατηρεί τη θερμότητα περισσότερο από τα περισσότερα άλλα είδη των σκευών, καθιστώντας το καλύτερο για τηγάνισμα, εκτός από διάφορες άλλες χρήσεις. Πρωταγωνιστές μαγειρικά σκεύη σιδήρου πρέπει να είναι "έμπειρος" καλά πριν από τη χρήση για να μην σκουριάσουν. Μετά τη σωστή καρυκεύματα, χυτοσίδηρος έχει μια αντικολλητική επιφάνεια. Για να διατηρηθεί η αντικολλητική επιφάνεια και να κρατήσει το χυτοσίδηρο από μαζεύοντας τα ανεπιθύμητα γεύσεις από τα τρόφιμα, ο σωστός καθαρισμός είναι απαραίτητος. Ένας δημοφιλής και αποτελεσματικός τρόπος καθαρισμού μαγειρικά σκεύη από χυτοσίδηρο είναι να χρησιμοποιήσετε το αλάτι.
, Τι χρειάζεστε
μεταλλικές ή σκληρό πλαστικό ξέστρο
Χοντρό αλάτι kosher
Χαρτοπετσέτες

Νερό
λάδι ή το λίπος
Η Οδηγίες

1. Ας το τηγάνι κρυώσει εντελώς. Χρησιμοποιήστε την ξύστρα για να αφαιρέσετε τυχόν εμφανή κομμάτια των τροφίμων που παραμένουν και μετά ξεπλύνετε. Αφήστε περίπου 2 κουτ. νερό στο τηγάνι, ως ελάχιστη υγρασία είναι απαραίτητη για να το καθαρίσει.
   Η

2. Ρίχνουμε αλάτι kosher στην κατσαρόλα από χυτοσίδηρο. Το ποσό που θα χρησιμοποιήσετε εξαρτάται από το μέγεθος του τηγανιού. Για ένα μικρό τηγάνι, χρησιμοποιούν περίπου & # xBC? φλιτζάνι αλάτι.
   Η

3. Χρησιμοποιήστε το χαρτί κουζίνας για να τρίψετε το εσωτερικό του τηγανιού με το αλάτι. Συνεχίστε να τρίβει έως ότου όλα τα κολλημένοι σε κομμάτια των τροφίμων έχουν αφαιρεθεί.
   Η

4. Ρίχνουμε το αλάτι και ξεπλένετε το τηγάνι. Ρίξτε περισσότερο αλάτι στο τηγάνι και τρίψτε ξανά. Επαναλάβετε τη διαδικασία μέχρι το αλάτι δεν είναι πλέον αποχρωματισμένο με βούρτσισμα και το τηγάνι είναι ομαλή όταν brushed με το χέρι σας.
   Η

5. Ξεπλύνετε χυτοσίδηρο τηγάνι σας πολύ καλά και στεγνώστε με χαρτί κουζίνας. Αν δεν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε το τηγάνι αμέσως, παλτό με ένα λεπτό στρώμα από λάδι ή λίπος για να κρατήσει τη σκουριά ελεύθερη.
   Η