Τι μπορείτε να αντικαταστήσετε τη βρώμη γρήγορου ψησίματος σε τραγανό μήλο;

Η βρώμη σε ρολό είναι ο πιο κοινός τύπος βρώμης και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο της βρώμης ταχείας ψησίματος σε τραγανό μήλο. Η τυλιγμένη βρώμη γίνεται με ατμό και στη συνέχεια ισιώνοντας τα πλιγούρια βρώμης, που είναι ολόκληροι οι πυρήνες βρώμης. Δεν είναι τόσο λεπτοαλεσμένα όσο η βρώμη ταχείας ψησίματος, οπότε θα χρειαστεί λίγος περισσότερος χρόνος για να ψηθούν. Ωστόσο, θα δώσουν επίσης περισσότερη υφή στο τραγανό μήλο σας.

Βρώμη κομμένη σε ατσάλι

Η βρώμη κομμένη σε χάλυβα γίνεται κόβοντας το πλιγούρι βρώμης σε μικρά κομμάτια. Είναι το λιγότερο επεξεργασμένο είδος βρώμης και έχουν τη μεγαλύτερη θρεπτική αξία. Η βρώμη κομμένη σε χάλυβα θα πάρει τον περισσότερο χρόνο για να μαγειρευτεί, αλλά θα δώσει επίσης την περισσότερη γεύση και υφή στο τραγανό μήλο σας.

Αλεύρι βρώμης

Το αλεύρι βρώμης μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο της βρώμης γρήγορου ψησίματος σε τραγανό μήλο, αν ψάχνετε για μια επιλογή χωρίς γλουτένη. Το αλεύρι βρώμης παρασκευάζεται με άλεσμα τυλιγμένης βρώμης σε λεπτή σκόνη. Θα πυκνώσει το τραγανό μήλο σας και θα προσφέρει ελαφρώς διαφορετική γεύση και υφή από την κανονική βρώμη.

Άλλες επιλογές

Αν δεν έχετε βρώμη στο χέρι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα συστατικά ως υποκατάστατο στο τραγανό μήλο. Μερικές επιλογές περιλαμβάνουν:

* Ψωμάκια: Η τριμμένη φρυγανιά μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να προσθέσετε υφή στο τραγανό μήλο σας. Δεν θα δώσουν την ίδια γεύση με τη βρώμη, αλλά μπορούν να είναι μια καλή επιλογή αν είστε σε πρέζα.

* Granola: Η Granola μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να προσθέσει υφή και γεύση στο τραγανό μήλο σας. Θα προσφέρει επίσης λίγη γλυκύτητα.

* Καλαμποκάλευρο: Το καλαμποκάλευρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να προσθέσετε υφή και ελαφρώς διαφορετική γεύση στο τραγανό μήλο σας.