Πώς να προετοιμάσει ένα μάνγκο (6 βήματα)

Το μάνγκο είναι ένα πολύ δημοφιλές τροπικό φρούτο που πολλοί άνθρωποι απολαμβάνουν φρέσκα το πρωί ή σε πιάτα όπως η salsa ή τσάτνεϊ. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να απολαύσετε το μάνγκο, αλλά πρώτα θα πρέπει να προετοιμαστούν για τη χρήση.
, Τι χρειάζεστε
Mango
Μαχαίρι
Η Cutting Board
Η Pick Mango σας

1. Επιλέξτε ένα ώριμο μάνγκο. Μπορείτε να πείτε εάν ένα μάνγκο είναι ώριμα με το αίσθημα αυτό. Όπως ένα αβοκάντο, θα πρέπει να έχει ένα μικρό να δώσει όταν το νιώθεις. Το άρωμα θα σας πει επίσης αν το μάνγκο είναι ώριμα. Όσο ισχυρότερη είναι η μυρωδιά, τόσο πιο ώριμα είναι.
   Η

2. Τοποθετήστε το μάνγκο σε μια επίπεδη επιφάνεια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια σανίδα κοπής, κατά προτίμηση με μια γούρνα γύρω του για να πιάσει το χυμό.
   Η

3. Φέτα γύρω από την πέτρα. Μάνγκο έχουν μια μεγάλη πέτρα στη μέση. Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι, κόψτε γύρω από την πέτρα, παρόμοιο με το πώς θα κάνατε ένα αβοκάντο. Ομοίως, μπορείτε να φέτα κάτω από δύο πλευρές αφήνοντας σας με τρία κομμάτια, μεταξύ των οποίων και στη μέση με την πέτρα.
   Η

4. Κάντε ένα μοτίβο σκακιέρας στον καρπό για τα κομμάτια χωρίς το κουκούτσι, χρησιμοποιώντας το μαχαίρι σου. Με αυτό τον τρόπο μπορείτε να μετατρέψετε το δέρμα μέσα έξω και φέτα ή ξύστε τους κύβους μάνγκο σε ένα μπολ. ​​
   Η

5. Κόψτε γύρω από την πέτρα. Χρησιμοποιώντας το μαχαίρι σας, κόψτε μακριά όπως πολλά φρούτα από την πέτρα, όπως μπορείτε.
   Η

6. Φάτε μάνγκο σας φρέσκο ​​με γιαούρτι ή λάιμ ή πουρέ με λίγο ασβέστη στο μπλέντερ για χρήση σε σάλτσες και κάρυ.
   Η