Καραμέλα καλαμπόκι είναι μια γλυκιά αγαπημένη ποπ κορν, αλλά προσθέτουν μια πινελιά στην παλιά πρότυπο με επιπλέον συστατικά. Καλύψτε το ποπ κορν καραμελωμένα - γίνονται με μαύρη ζάχαρη, το σιρόπι καλαμποκιού και το βούτυρο θερμαίνεται σε σημείο βρασμού σε μια κατσαρόλα - και ανακατεύουμε μαγειρεμένα, τριμμένη μπέικον σε όλη την κολλώδη ποπ κορν για μια γλυκιά και καπνιστή αντίθεση.
Η

Αν προτιμάτε το γλυκό και σύμφωνα αρώματα μπαχαρικών ψησίματος, πασπαλίζουμε με καρυκεύματα πίτα - όπως και το μπαχάρι, μοσχοκάρυδο ή κανέλα - ενώ η καραμέλα είναι ακόμα υγρό. Εάν είστε πραγματικά αίσθημα εορταστική, να επωφεληθούν από την ελκτική δύναμη της καραμέλας και προσθέστε νιφάδες καρύδας.
Η

Περίοδος το ποπ κορν με ένα ή περισσότερα συστατικά για να δημιουργήσει μια πικάντικη γεύση ή θερμότητα τριών συναγερμού. Αν είστε σε μια βιασύνη, χρησιμοποιήστε ένα taco καρύκευμα πακέτο, σε σκόνη σάλτσα ράντσο ή εμφιαλωμένο συνδυασμούς καρυκευμάτων, όπως οι ιταλοί ή Cajun. Όταν κάνετε το δικό σας μίγμα καρυκευμάτων, μπορείτε να ελέγχετε τα συστατικά, περιεκτικότητα σε αλάτι και τη γεύση.

Κάντε πικάντικη ιταλική έμπειρος ποπ κορν, όπως περιγράφεται σε μια συνταγή από το The Popcorn συμβούλιο. Ανακατέψτε ψιλοκομμένο σκόρδο, ρίγανη και βασιλικό. Ψεκάστε το ποπ κορν με λάδι, πασπαλίζουμε με το μίγμα των μπαχαρικών και την εκτίναξη στο παλτό.
Η

Μια συνταγή ποπ κορν καρύκευμα από Ψήστε την ημέρα σας χρησιμοποιεί φρέσκο ​​κόλιαντρο, χυμό λάιμ, το βούτυρο και το αλάτι. Λιώστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι, ανακατεύουμε το χυμό λάιμ και κόλιανδρο, ρίξτε το μείγμα πάνω από το ποπ-κορν και ανακατέψτε το ποπ κορν για να αναμίξετε και παλτό.
Η

Αν προτιμάτε να παραλείψετε το αλάτι, μπορείτε να πάρετε ακόμα μεγάλη γεύση από τις επιλογές καρύκευμα σας. Μια χωρίς αλάτι παραλλαγή του σκόρδου-καγιέν συνταγή ποπ κορν καρύκευμα το μαγείρεμα Melangery προσθέτει 2 σκελίδες σκόρδο και ½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν 2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο. Πασπαλίζουμε το μείγμα καρύκευμα πάνω από το ποπ-κορν και την εκτίναξη στο παλτό.

Δημιουργήστε μια αψιά χωρίς αλάτι μίγμα μπαχαρικών, συνδυάζοντας το ξύσμα από λάιμ, πορτοκάλι ή λεμόνι με βότανα, όπως το δενδρολίβανο, θυμάρι, κύμινο, φασκόμηλο ή ρίγανη . Μπαχαρικό μέχρι το μίγμα με πιπέρι λεμόνι ή σκόνη τσίλι. Αναμίξτε το ξύσμα με λάδι ή λιωμένο βούτυρο, προσθέτουμε τα καρυκεύματα και ρίξτε το μείγμα πάνω από το ποπ-κορν. Πέτα και ανακατεύουμε για να παλτό το ποπ κορν.

Η ζελατίνη για χρώμα και γεύση

Χρησιμοποιήστε σε σκόνη ζελατίνης για να προσθέσετε χρώμα και γεύση σε ποπ-κορν. Κάντε κόκκινο, λευκό και μπλε ποπ κορν για ένα πατριωτικό διακοπές ή πολύχρωμα παστέλ ποπ κορν για το κόμμα του παιδιού. Αυτή η συνταγή, εμπνευσμένη από την Kraft, απαιτούνται μερικά λεπτά στο φούρνο για να δημιουργήσετε ένα πολύχρωμο, γευστικά τζάμια ποπ κορν.

Λιώστε 1/2 φλιτζάνι βούτυρο και 3 κουταλιές της σούπας σιρόπι καλαμποκιού μαζί σε μια κατσαρόλα, ανακατεύουμε σε ένα πακέτο 3-ουγγιά της αρωματισμένο ζελατίνη και ¼ φλιτζάνι ζάχαρη, αφήνουμε να πάρει βράση και σιγοβράστε για 5 λεπτά.
Η

Ρυθμίστε τα συστατικά, όπως το βούτυρο ή τη ζάχαρη, για να ταιριάζει στο γούστο σας ή να προσθέσετε επιπλέον συστατικά, όπως ξηρούς καρπούς ή σταφίδες.

Η καρύκευμα Συμβουλές

Το πιο νόστιμα ποπ κορν καρύκευμα δεν θα σημαίνει πολλά αν επηρεάζει την ποιότητα του σνακ ή αν όλα πέφτει στον πάτο του μπολ.

Περίοδος ποπ κορν μετά πυρήνες έχουν σκάσει. Το αλάτι που εφαρμόζονται για ποπ κορν πυρήνες κάνει το ποπ κορν σκληρή, σύμφωνα με το ποπ κορν του Διοικητικού Συμβουλίου.
Η

Χρησιμοποιήστε αντικολλητικό μαγείρεμα ψεκασμού πετρελαίου ή χρησιμοποιήστε ένα spritzer κουζίνα ή παρόμοιο εργαλείο για να ψεκάσετε το ποπ κορν με ένα πολύ ελαφρύ στρώμα του πετρελαίου πριν από την προσθήκη του καρυκεύματος.
Η