Πόση πάστα τζίντζερ ισούται με φρέσκο ​​τζίντζερ;

Όταν χρησιμοποιείτε πάστα τζίντζερ αντί για φρέσκο ​​τζίντζερ, να θυμάστε ότι είναι ήδη συμπυκνωμένο, επομένως θα χρειαστείτε λιγότερο. Ξεκινήστε χρησιμοποιώντας τη μισή ποσότητα πάστας τζίντζερ που θα κάνατε με φρέσκο ​​τζίντζερ και στη συνέχεια προσαρμόστε στη γεύση.

Ακολουθούν μερικές συμβουλές για τη χρήση πάστας τζίντζερ:

* Χρησιμοποιήστε πάστα τζίντζερ σε μαρινάδες, σάλτσες και stir-fries.

* Προσθέστε πάστα τζίντζερ σε σούπες, μαγειρευτά και κάρυ.

* Ανακατέψτε την πάστα τζίντζερ με μέλι και χυμό λεμονιού για μια καταπραϋντική παστίλια για το λαιμό.

* Χρησιμοποιήστε πάστα τζίντζερ ως ενισχυτικό γεύσης στο ψήσιμο.

Η πάστα τζίντζερ είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε τα νόστιμα και ευεργετικά οφέλη του τζίντζερ στη μαγειρική σας χωρίς να χρειάζεται να ξεφλουδίσετε και να ψιλοκόψετε το φρέσκο ​​τζίντζερ.