Τι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να ξύσετε ένα λεμόνι αν έχετε ξύσμα;

- Ένας λεπτός τρίφτης . Ένας ψιλός τρίφτης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το ξύσμα ενός λεμονιού με τον ίδιο τρόπο όπως ο ξύσμα. Απλά κρατήστε το λεμόνι στο ένα χέρι και τρίψτε το ξύσμα με τον τρίφτη στο άλλο χέρι. Προσέξτε να μην τρίψετε πολύ βαθιά, καθώς αυτό μπορεί να αφαιρέσει το πικρό λευκό κουκούτσι κάτω από το ξύσμα.

- Η κοφτερή λεπίδα ενός μαχαιριού . Για να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι για να ξύσετε ένα λεμόνι, κόψτε πρώτα τις άκρες του λεμονιού. Στη συνέχεια, κρατώντας το λεμόνι στο ένα χέρι, χρησιμοποιήστε την κοφτερή λεπίδα ενός μαχαιριού για να κόψετε το ξύσμα σε μακριές, λεπτές λωρίδες. Και πάλι, προσέξτε να μην κόψετε πολύ βαθιά.

- Ένας αποφλοιωτής λαχανικών . Ένας αποφλοιωτής λαχανικών μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για το ξύσμα ενός λεμονιού. Κρατήστε απλά το λεμόνι στο ένα χέρι και ξεφλουδίστε το ξύσμα με τον αποφλοιωτή λαχανικών στο άλλο χέρι. Αυτή η μέθοδος δεν είναι τόσο αποτελεσματική όσο η χρήση του ξύσμα ή του τρίφτη, καθώς μπορεί να αφαιρέσει περισσότερο από το πικρό λευκό κουκούτσι μαζί με το ξύσμα.