Είναι μπαχαρικό ή βότανο σουσάμι;

Οι σπόροι σουσαμιού είναι σπόροι, όχι μπαχαρικό ή βότανο. Είναι οι σπόροι του φυτού Sesamum indicum και χρησιμοποιούνται σε διάφορες κουζίνες παγκοσμίως. Οι σπόροι σουσαμιού έχουν μια γεύση ξηρού καρπού, ελαφρώς γλυκιά και χρησιμοποιούνται συνήθως στο ψήσιμο, ως επικάλυψη σε σαλάτες και ψωμιά και ως κύριο συστατικό σε πιάτα όπως το ταχίνι και το χούμους.