Ποιο μέρος ενός φυτού σιταριού ταιριάζει με το ράν και το μπραντ;

Η απάντηση είναι το πίτουρο. Το πίτουρο είναι το σκληρό εξωτερικό στρώμα του πυρήνα του σιταριού. Είναι επίσης ένα προϊόν διατροφής που παρασκευάζεται από το πίτουρο σιταριού ή άλλων σιτηρών. Είναι καλή πηγή φυτικών ινών και άλλων θρεπτικών συστατικών.