Πώς να διακοσμήσει Cupcakes Χρησιμοποιώντας Αρτοποιίας Διακόσμηση Τεχνικές

Αρτοποιίας-διακοσμημένα cupcakes προσφέρει μια συνεπή εμφάνιση μέσω σωληνώσεων επιδέξια πάγωμα. Για την επίτευξη επαγγελματική εμφάνιση cupcakes στο σπίτι, απασχολούν ένα κομμάτι της πρακτικής και μια συμβουλή ζαχαροπλαστικής υψηλής ποιότητας. Χρησιμοποιήστε τις ίδιες βασικές τεχνικές με διαφορετικές άκρες ζαχαροπλαστικής για να ανακαλύψει ποια βλέμμα που προτιμάτε περισσότερο. Για ένα δύο-τονισμένο βλέμμα, γεμίστε κάθε πλευρά του τσάντα ζύμης σας με διαφορετικό χρώμα buttercream
. Ό, τι χρειάζεστε
σακούλα ζαχαροπλαστικής Κίνα στρογγυλή μύτη ζαχαροπλαστικής
Κλειστό άκρη αστεριών
Medium -sized μπολ
Η τεμαχισμένη καρύδα
τριμμένη σοκολάτα
ψεκάζει
Η Μια κουταλιά Delight

1. Τοποθετήστε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής με μεγάλο στρογγυλό άκρη. Γεμίστε τη σακούλα με το πάγωμα της επιλογής σας. Τυρί κρέμα και αμερικανικά Buttercreams λειτουργούν ιδιαίτερα καλά για τη μέθοδο κουταλιά.
   Η

2. Κρατήστε την άκρη ζαχαροπλαστικής ακριβώς πάνω από το κέντρο του cupcake. Η μύτη θα πρέπει να είναι κατ 'ευθείαν επάνω και προς τα κάτω και περίπου 1.4 έως 1.2 ίντσες πάνω από το cupcake, ανάλογα με το πόσο πάγωμα προτιμάτε.
   Η

3. Πιέστε τη σακούλα ζαχαροπλαστικής και επιτρέπει το πάγωμα με πισίνα στην κορυφή του cupcake. Διατηρήστε μια ακόμα πίεση σε όλο. Τραβήξτε ελαφρώς προς επιτρέπουν τη μεγαλύτερη κουταλιά χωρίς ισοπέδωση της σωρού του παγώματος.
   Η

4. Αφήστε να διαφύγει πίεση στην σακούλα ζαχαροπλαστικής. Ανακινήστε τη μύτη ελαφρώς, όπως σας τραβήξει την τσάντα με τα πόδια από το πάγωμα για να δημιουργήσετε ένα καθαρό κορυφή.
   
   Η ζάχαρη Ανακινήστε
   

   1. Τοποθετήστε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής με μεγάλο κλειστό αστέρι άκρη. Εναλλακτικά, χρησιμοποιήστε ένα γαλλικό άκρη ζαχαροπλαστικής για επιπλέον κορυφογραμμές.
      Η

   2. Γεμίστε τη σακούλα με το πάγωμα της επιλογής σας. Ιταλικά buttercream λειτουργεί ιδιαίτερα καλά με τη μέθοδο στροβιλισμού.
      Η

   3. Κρατήστε την άκρη ζύμη πάνω από την εξωτερική του στην κορυφή της cupcake σε μια μικρή γωνία. Η μύτη πρέπει να είναι περίπου 1/4 ίντσα πάνω από το κέικ.
      Η

   4. Πιέστε τη σακούλα ζαχαροπλαστικής και τραβήξτε την άκρη γύρω από την εξωτερική άκρη του cupcake. Διατηρήστε σταθερή πίεση επί του σάκου ανά πάσα στιγμή.
      Η

   5. Να συνεχιστεί η δίνη προς το κέντρο του cupcake, επικαλύπτοντας το εξωτερικό στροβιλισμού. Τραβήξτε την άκρη επάνω καθώς κινείστε προς το κέντρο.
      Η

   6. πίεση Τύπου για την τσάντα ζύμης όταν φτάσετε στο κέντρο του cupcake. Τραβήξτε την τσάντα και άκρη ευθεία μέχρι να τελειώσει το στρόβιλο.
      Η
      έλασης και όμορφο
      

      1. Ακολουθήστε τις οδηγίες στην Sectioin 1 για να δημιουργήσετε μια κουταλιά πάγωμα στα κορυφή της cupcake. Το κομμάτι θα πρέπει να επικεντρώνεται κατά προσέγγιση στην τούρτα, αλλά δεν χρειάζεται να διαμορφωθεί τέλεια.
         Η

      2. Γεμίστε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ με την επικάλυψη της επιλογής σας, όπως το τεμαχισμένο καρύδα, σοκολάτα ροκανίδια ή νιφάδες ή ψεκάζει. Δημιουργήστε ένα μικρό πηγάδι στο κέντρο της επικάλυψης.
         Η

      3. Κρατήστε ένα παγωμένο cupcake σταθερά από τη βάση. Αναποδογυρίστε το cupcake γρήγορα μέσα στο μπολ. Μην διστάσετε, όταν αναστρέφοντας το cupcake? να πάρει το πάγωμα στο κάλυμμα βοηθά να ωθήσει το πάγωμα στο κέικ και κρατά από το να ξεγλιστρήσει.
         Η

      4. Ανοίγουμε το πάγωμα γύρω από το topping με ένα κυκλικό, γέρνοντας ελαφρά κίνηση. Εφαρμόστε ελαφρά πίεση καθώς κυλάτε το cupcake.
         Η

      5. Γυρίστε το cupcake δεξιά πλευρά προς τα πάνω μία φορά το πάγωμα είναι καλυμμένη με την επικάλυψη και είναι όμορφα τρούλο. Mold τις άκρες του παγώματος ελαφρά με τα δάχτυλά σας, αν είναι παραμορφωμένος.
         Η