Πώς να Stack μια γαμήλια τούρτα με διαχωριστικό Πλάκες &? Πυλώνες

τούρτες γάμου λάβει κορυφαία τιμολόγηση στο χώρο υποδοχής, με τα πανύψηλα επίπεδα τους παγωμένο γλυκύτητα, φαινομενικά αψηφούν τη βαρύτητα σε διακοσμητικά πυλώνες. Ευτυχώς, δεν είναι πάρα πολύ δύσκολο να συγκεντρώσει μια γαμήλια τούρτα, όταν χρησιμοποιείτε διαχωριστικές πλάκες και ταιριάζουν πυλώνες. Με το σωστό εξοπλισμό, μπορείτε να συγκεντρώσει μια γαμήλια τούρτα με πολλαπλά επίπεδα, χωρίς τον κίνδυνο κατάρρευσης.
, Τι χρειάζεστε
στρώματα κέικ Κίνα Διαχωριστικό πλάκες
Η πυλώνες Κέικ Κίνα παντεσπάνι

Οδηγίες

1. διαχωριστικές πλάκες Αγορά για να κρατήσει κάθε βαθμίδας κέικ. Κάθε πλάκα διαχωρισμού πρέπει να είναι περίπου 1/2 ίντσα μεγαλύτερη από την αντίστοιχη βαθμίδα τούρτα της, να καταστεί δυνατή η διασυνοριακή κερασάκι γύρω από τη βάση της πρώτης βαθμίδας.
   Η

2. Επιλέξτε από μια σειρά από ύψη πυλώνων που θα κρατήσει κάθε βαθμίδα πάνω από το παρακάτω. Παραδοσιακά, κάθε βαθμίδα αποτελείται από τέσσερα στρώματα 1-ιντσών κέικ με γέμιση στο μεταξύ, καθιστώντας την βαθμίδα περίπου 5 ίντσες υψηλό όταν παγωμένο. Εάν επιλέξετε 8-ιντσών πυλώνες, θα έχετε περίπου 3 ίντσες ανάμεσα στην κορυφή του ένα στρώμα κέικ και το κάτω μέρος της επόμενης στρώσης. Αν επιλέξετε 6-ιντσών πυλώνες, θα έχετε ένα χώρο 1-ίντσας μεταξύ βαθμίδων. Συνήθως, οι περισσότερες σειρές που έχετε, όσο μικρότερη είναι οι πυλώνες, προκειμένου να διασφαλιστεί ότι η πίτα παραμένει εύρωστη.
   Η
   

3. Τοποθετήστε ένα μόνο στρώμα του κέικ σε ένα πιάτο διαχωριστή, κρατώντας το μικρό δοντάκια που θα εξασφαλίσει τους πυλώνες στο κάτω μέρος. Μην χρησιμοποιείτε μια φόρμα κέικ χαρτόνι μεταξύ του κέικ και της πλάκας διαχωριστή να μειωθεί η ολίσθηση.
   Η

4. Συμπληρώστε και πάγο όλα τα στρώματα που θα αποτελέσουν το άτομο tier κέικ, ακριβώς πάνω στη διαχωριστική πλάκα . Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία με όλες τις πρόσθετες κερκίδες. Όταν τελειώσετε, θα έχετε πολλαπλές παγωμένο επίπεδα, το καθένα με δική του διαχωριστική πλάκα του.
   Η

5. Κάντε εγκοπές στο κάτω στρώμα που ταιριάζουν με τις προεξοχές στο κάτω μέρος της επόμενης βαθμίδας . Ο πιο γρήγορος τρόπος για να γίνει αυτό είναι να λάβει ένα άδειο πιάτο διαχωρισμού του ίδιου μεγέθους με την επόμενη βαθμίδα, και τοποθετήστε το ελαφρά πάνω από το παγωμένο στρώμα πυθμένα. Αυτό θα παράγει μικροσκοπικά σημάδια οδηγούς.
   Η

6. Τοποθετήστε ένα πυλώνα στο στρώμα κέικ σε κάθε ένδειξη του οδηγού, κρατώντας τους πυλώνες τέλεια κάθετη. Πιέστε τον πυλώνα σε όλη τη διαδρομή προς τα κάτω μέχρι να έρθει σε επαφή με την πλάκα κάτω από το στρώμα κέικ.
   Η

7. Τοποθετήστε το επόμενο στρώμα πάνω από τους πυλώνες, εξασφαλίζοντας ότι τα κύπελλα στις κορυφές του οι πυλώνες προσαρμόζεται άνετα γύρω από τις αντίστοιχες προεξοχές στο κάτω μέρος της πλάκας διαχωριστή. Επαναλάβετε με κάθε πρόσθετο στρώμα που θέλετε να προσθέσετε στη γαμήλια τούρτα.
   Η