Πώς να ψήνουν ένα κέικ Bundt (9 Βήματα)

Bundt κέικ παίρνουν το όνομά τους από το τηγάνι στο οποίο έχουν μαγειρευτεί. Σύμφωνα με WiseGeek.com, Bundt τηγάνια είναι στρογγυλά με μια τρύπα στη μέση. Πυθμένα του τηγανιού είναι η κορυφή του κέικ. Οι Bundt εσοχές τηγάνι κέικ βοηθήσει με μερίδες. Bundt κέικ είναι τόσο δημοφιλής ότι υπάρχει μια μέρα που προορίζεται για το ψήσιμο των κέικ. Εθνική Bundt Pan Ημέρα που πραγματοποιήθηκε στις Νοέμβριος 15.
, τι χρειάζεστε
3 φλιτζάνια αλεύρι Κίνα 1-1 /2 κουταλιές. μπέικιν πάουντερ 3/4 κουταλάκι του γλυκού
. σόδα
1/4 κουτ. αλάτι
1/4 φλιτζανιού καφέ ζάχαρη φως Κίνα 1 κουταλιά της σούπας. αλεύρι
1/2 κουτ. κανέλα
3/4 φλιτζάνι βούτυρο, μαλάκωσε
1-1 /2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη

1 κουτ. εκχύλισμα βανίλιας
4 αυγά
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
3 ανάμειξη μπολ
Κουτάλι
Bundt τηγάνι Κίνα Μαγειρική σπρέι Κίνα Μίξερ χειρός
Η Προετοιμασία για το κτύπημα

  1. Ζεσταίνουμε τον φούρνο στους 350 βαθμούς.
    Η

  2. Ανακατέψτε το αλεύρι, τη σόδα, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι σε ένα μπολ. ​​
    Η

  3. Σε ένα άλλο μπολ, χτυπήστε τη ζάχαρη, τα αυγά και το βούτυρο μαζί με το μίξερ χειρός.
    Η

  4. Προσθέστε το μπολ με το αλεύρι, τη σόδα, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι στο μπολ με τη ζάχαρη, τα αυγά και το βούτυρο.
    Η

  5. Προσθέστε ξινή κρέμα. Ανακατεύουμε καλά.
    Η

  6. Σε ένα τρίτο μπολ, ανακατέψτε κανέλα, 1 κουταλιά της σούπας. αλεύρι και μαύρη ζάχαρη μαζί.
    Η

  7. Λιπάνετε ελαφρά το ταψί bundt με σπρέι μαγειρέματος.
    Η

  8. Ρίχνουμε το μισό στο κουρκούτι. Προσθέστε το μίγμα κανέλας, στη συνέχεια, προσθέστε το υπόλοιπο του κτυπήματος.
    Η

  9. Ψήστε για περίπου μία ώρα. Αφήστε την να κρυώσει πριν την αφαίρεση από το τηγάνι.
    Η