Αφαιρέστε ένα απλό, ψημένα κέικ από το τηγάνι και τοποθετήστε το πάνω σε ένα πίνακα κέικ.
Η

Αναδίπλωση πλαστικό περιτύλιγμα σε όλη τη διαδρομή γύρω από το κέικ και το διοικητικό συμβούλιο τούρτα έτσι ώστε να μην διαφεύγει αέρας.
Η

Καλύψτε το πλαστικό περιτύλιγμα με αλουμινόχαρτο. Τυλίξτε το φύλλο τελείως γύρω από την τούρτα και το χαρτόνι, ώστε ο αέρας δεν μπορεί να διαπεράσει το περιτύλιγμα.
Η

Τοποθετήστε τα καλυμμένα κέικ στην κατάψυξη.
Η

Αφαιρέστε το τούρτα από την κατάψυξη 24 ώρες πριν από τη διακόσμηση.
Η

Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και πλαστικό περιτύλιγμα, ώστε η υπερβολική υγρασία δεν προκαλεί το κέικ να γίνει υγρός.
Η < li>

Τοποθετήστε το κέικ στο ψυγείο και αφήστε το να αποψυχθεί ακάλυπτο.
Η