Ποια αλδεΰδη ή κετόνη μπορεί να υπάρχει στα παρακάτω προϊόντα καθημερινής χρήσης, ποπ κορν με γεύση τεχνητού βουτύρου;

Η 2,3-βουτανοδιόνη είναι μια δικετόνη, η οποία είναι ένας τύπος οργανικής ένωσης που περιέχει δύο ομάδες κετόνης. Έχει έντονη, βουτυρώδη οσμή και χρησιμοποιείται ως αρωματικός παράγοντας σε μια ποικιλία προϊόντων διατροφής, όπως ποπ κορν, αρτοσκευάσματα και γαλακτοκομικά προϊόντα.