Είναι η διαφανής καραμέλα βράχου που αλέθεται σε μια αδιαφανή λευκή σκόνη φυσική ή χημική αλλαγή;

Η μετατροπή της διαφανούς ροκ καραμέλας σε μια αδιαφανή λευκή σκόνη είναι μια φυσική αλλαγή .

Επεξήγηση :

Φυσική αλλαγή περιλαμβάνει αλλαγές στις φυσικές ιδιότητες ή την εμφάνιση μιας ουσίας χωρίς αλλαγή της χημικής της σύνθεσης. Σε αυτή την περίπτωση, η καραμέλα βράχου υφίσταται μια αλλαγή στη φυσική της μορφή, από ένα συμπαγές διαφανές κρύσταλλο σε μια λεπτή λευκή σκόνη. Η αλλαγή οφείλεται στη μηχανική διαδικασία λείανσης που διασπά τους μεγαλύτερους κρυστάλλους σε μικρότερα σωματίδια, αυξάνοντας την επιφάνειά τους και κάνοντας τη σκόνη να φαίνεται αδιαφανής.

Χημική αλλαγή , περιλαμβάνει μια χημική αντίδραση που έχει ως αποτέλεσμα το σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετική χημική σύνθεση. Συνήθως περιλαμβάνει το σπάσιμο και το σχηματισμό χημικών δεσμών. Δεν συμβαίνει καμία χημική αντίδραση όταν η καραμέλα βράχου αλέθεται σε σκόνη. Η ουσία διατηρεί τη χημική της ταυτότητα καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας.

Ως εκ τούτου, η μετατροπή της διαφανούς καραμέλας βράχου σε μια αδιαφανή λευκή σκόνη είναι μια φυσική αλλαγή.