Μπορείτε να ψήσετε ποπ ροκ καραμέλα σε ένα κέικ θα εκραγεί;

Δεν συνιστάται να ψήνετε ποπ ροκ καραμέλες σε ένα κέικ. Η καραμέλα Pop Rocks περιέχει φυσαλίδες αερίου διοξειδίου του άνθρακα που διαστέλλονται όταν εκτίθενται σε υγρασία, όπως το σάλιο. Αυτή η επέκταση κάνει την καραμέλα να 'σκάσει'. Εάν η καραμέλα pop rock ψηθεί σε ένα κέικ, η θερμότητα θα προκαλέσει την ταχεία διαστολή των φυσαλίδων αερίου διοξειδίου του άνθρακα και το κέικ μπορεί να εκραγεί.