Πώς να κάνει ένα γλουτένη και γαλακτοκομικά χωρίς Cheesecake

Οι άνθρωποι με γλουτένη και τα γαλακτοκομικά δυσανεξία ή αλλεργίες που μαστίζεται από έναν κόσμο των τροφίμων δεν μπορεί να φάει. Αυτό περιλαμβάνει τα πάντα, από το ψωμί για να δημητριακών σε ζυμαρικά με επιδόρπια. Μεταξύ του 2007 και του 2010, ο αριθμός των διαθέσιμων γλουτένη και γαλακτοκομικά χωρίς εναλλακτικές λύσεις εκτιναχθεί στα ύψη. Από το Δεκέμβριο του 2010, υπάρχουν πάνω από τέσσερις δώδεκα διαφορετικές μάρκες προϊόντων από τα οποία να επιλέξει. Αν και γλουτένη και γαλακτοκομικά δωρεάν cheesecake έχει ακόμη φτάσει στην αγορά, γαλακτοκομικά χωρίς εναλλακτικές λύσεις για τα συστατικά έχουν. Δημιουργήστε ένα γλουτένη και γαλακτοκομικά δωρεάν έκδοση του cheesecake με μερικές αλλαγές στην αρχική συνταγή.
Ό, τι χρειάζεστε
10-ιντσών τηγάνι springform
μεγάλο μπολ
μεσαίο μπολ ανάμειξης
επεξεργαστή τροφίμων Κίνα 8 ουγκιές dairy- και χωρίς γλουτένη μπισκότα
4 κουταλιές της σούπας. γαλακτοκομικά-free, με βάση τα λαχανικά βούτυρο
1 φλιτζάνι ζάχαρη, συν 2 κουταλιές της σούπας. ζάχαρης για την κρούστα

5 τούβλα, 8-ουγκιά με βάση τη σόγια τυρί κρέμα
1 κουτ. καθαρό εκχύλισμα βανίλιας
2 κουτ. οργανικό γαλάκτωμα cheesecake αρωματικές
2 μεγάλα αυγά 1 φλιτζάνι Κίνα με βάση τη σόγια ξινή κρέμα Κίνα 3 κουταλιές της σούπας. καλαμποκάλευρο
Η Οδηγίες

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 450 βαθμούς.
    Η

  2. Βάλτε τα μπισκότα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Pulse το μείγμα μέχρι να είναι πλήρως επεξεργασία για ψίχουλα.
    Η

  3. Ρίχνουμε τα ψίχουλα μπισκότο μέσα στο μπολ μεσαίου ανάμειξη. Προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας. λιωμένο βούτυρο και 2 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη. Ανακατέψτε το μίγμα με μια σπάτουλα έως ότου τα ψίχουλα πλήρως επικαλυμμένα. Πιέστε το μίγμα στο κάτω μέρος του ένα λαδωμένο τηγάνι springform και τοποθετήστε το ταψί στην κατάψυξη.
    Η

  4. Κτυπήστε το τυρί σόγιας με βάση την κρέμα γάλακτος, το καθαρό εκχύλισμα βανίλιας, οργανικές αρωματικές γαλάκτωμα cheesecake και τη ζάχαρη μέχρι λεία. Προσθέστε τα αυγά και τα χτυπάμε για ένα λεπτό. Διπλώστε το κορνφλάουρ και ξινή κρέμα.
    Η

  5. κουτάλι το μείγμα μέσα στην κρύα κρούστα, και την ομαλή εντελώς. Αν το μείγμα δεν εξοφλήσει, βυθίστε μια σπάτουλα σε ζεστό νερό και να το χρησιμοποιήσετε για να εξομαλύνει την επιφάνεια του τσιζκέικ.
    Η

  6. Τοποθετήστε το cheesecake στο κέντρο του στο μεσαίο ράφι του φούρνου . Ψήνουμε στους 450 βαθμούς για 15 λεπτά.
    Η

  7. Χαμηλώστε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 200 βαθμούς και συνεχίζουμε το ψήσιμο του cheesecake για 45 λεπτά, ή μέχρι το cheesecake είναι χρυσό στις άκρες.

  8. Απενεργοποιήστε το φούρνο και αφήστε το cheesecake στο εσωτερικό. Χρησιμοποιήστε ένα κάτοχος πετσέτα ή ένα δοχείο για να στηρίξουν την πόρτα του φούρνου ανοιχτή περίπου μία ίντσα. Αφήστε το cheesecake να καθίσει στο φούρνο για τρεις ώρες.
    Η