Πώς να κάνει το No-Bake Cheesecake με ζαχαρούχο γάλα

αρχή μέχρι το τέλος: 10 λεπτά προετοιμασία? 3 ώρες ψύχρα
Μερίδες: Βαθμός δυσκολίας 8
: Ανεπαρκής

Η μη ψήστε τσιζκέικ επιτυγχάνει παχιά, ομαλή υφή του μέσω του συνδυασμού των συνοπτικών ζαχαρούχο γάλα και το τυρί κρέμα που ακολουθείται από το χρόνο για να χαλαρώσετε και να ρυθμίσετε. Αυτή η συνταγή cheesecake χωρίς ψήσιμο, προσαρμοσμένη από μια συνταγή στην ιστοσελίδα Eagle Μάρκα, κάνει πλούσιο, γλυκό και κρεμώδες cheesecake. Σερβίρετε σκέτο ή να προσθέσετε την επιλογή σας κερασάκι φρούτα.
Συστατικά

  • κρούστα κροτίδων του Graham

  • 9-12 κράκερ Graham
    * ½ φλιτζάνι ζάχαρη, λευκή ή καφέ
  • ¼ φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο
    Η

    Cheesecake
    τυρί

  • 8 ουγκιές κρέμα, μαλακό
  • 1 14-ουγγιά μπορεί ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
    <χυμό li> ¼ φλιτζάνι λεμόνι
    <εκχύλισμα βανίλιας li> 1 κουταλάκι του γλυκού
  • 1 μικρή κονσέρβα φρούτα πίτα γέμιση, διατηρημένα με απλή ψύξη
    Η
    Η Οδηγίες
  • Πίτα κρούστα

    Χρησιμοποιήστε έναν επεξεργαστή τροφίμων για να μειώσει τις κροτίδες του Graham σε ψίχουλα. Μπορείτε, επίσης, να σπάσει τις κροτίδες Graham σε μικρότερα κομμάτια, τα βάζουμε σε μια πλαστική σακούλα Ziplock και να χρησιμοποιήσετε ένα πλάστη ή μπουκάλι για να συντρίψουν τις κροτίδες του Graham.

    Θα χρειαστείτε περίπου 1 ½ φλιτζάνια ψιλοκομμένο έδαφος του Graham κροτίδες, σύμφωνα με τη συνταγή στην ιστοσελίδα Τρελός για κρούστα.

    Συνδυάστε τα ψίχουλα κροτίδων του Graham και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και να χρησιμοποιήσετε ένα πιρούνι μέχρι να διαλυθεί πλήρως.

    Προσθέστε το βούτυρο στο μπολ και να χρησιμοποιήσετε το πιρούνι για να το διπλώσετε με τα ξηρά συστατικά.

    Ρίχνουμε το μείγμα κροτίδων του Graham σε ένα κέλυφος πίτα ή ένα πιάτο και πιέστε σταθερά το μείγμα κατά μήκος του κάτω μέρος και τις πλευρές του πιάτου, μέχρι το επάνω άκρο. Η μεγαλύτερη πίεση που ισχύουν για πατήσετε το φλοιό τόσο καλύτερη είναι η κρούστα θα κρατήσει ψηλά.

    Το βάζουμε στο ψυγείο η κρούστα πίτα για 1 ώρα πριν από την προσθήκη γέμιση.

    Mix, συναρμολόγηση και καταψύξτε το Cheesecake

    Προσθέστε το μαλακό τυρί κρέμα σε ένα μέτριο μπολ ανάμιξης και χρησιμοποιούν ένα μίξερ για να νικήσει το τυρί κρέμα μέχρι να αφρατέψει. Χρησιμοποιήστε μικρή έως μέτρια ρύθμιση και κτυπήστε για περίπου 2 λεπτά

    Ρίξτε το συμπυκνωμένο γάλα στο μπολ και τα χτυπάμε μέχρι να αναμιχθεί καλά με την κρέμα τυριού.

    Ανακατέψτε το χυμό λεμονιού και το εκχύλισμα βανίλιας με το τυρί και το γάλα κρέμα.

    Κουτάλι τη γέμιση cheesecake στο παγωμένο του Graham πίτα κρούστα κροτίδων και λειάνετε την πλήρωση, ώστε η επιφάνεια είναι ακόμα.

    Τοποθετήστε το cheesecake στο ψυγείο στην ψύχρα για 3 ώρες. . Chill για μια επιπλέον ώρα, αν το cheesecake χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να ρυθμίσετε

    Αφαιρέστε την πίτα από το ψυγείο και να διαδώσουν τη γέμιση - όπως κεράσι ή βατόμουρου - ομοιόμορφα στην κορυφή, αν προτιμάτε

    Σερβίρετε το cheesecake ενώ είναι διατηρημένα με απλή ψύξη.
    Η
    Άρωμα Προτάσεις Πλήρωση

  • Περάστε το κάλυμμα φρούτων και γεύση η γέμιση cheesecake.
    Η

  • Κάντε μια cheesecake σοκολάτας με λιωμένη σοκολάτα αρτοποιούς και κορυφαίος αυτό με την κτυπημένη κρέμα πασπαλισμένη με τριμμένη σοκολάτα.
    Η

  • Αντικαταστήστε το εκχύλισμα βανίλιας με μια διαφορετική γεύση. Για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε το εκχύλισμα αμυγδάλου και συνδυάζουν χτυπημένη κρέμα και νιφάδες καρύδας για την επικάλυψη.
    Η

  • Προσθέστε χρώμα και γεύση στο μη ψήστε τσιζκέικ με αρωματισμένο σε σκόνη ζελατίνης, διαλυμένο σε νερό που βράζει, ή αρωματισμένα κρύσταλλοι ποτό .
    Η
    Η Παραλλαγές και Συμβουλές
  • Παραλλαγές

  • Περιχύνουμε λίγο σιρόπι φρούτων πάνω από το cheesecake.
    Η

  • Δημιουργήστε ένα νέο κάλυμμα φρούτα ροδάκινων ή ένα μείγμα από φρέσκα φρούτα που περιλαμβάνει τα μούρα, ακτινίδια και μπανάνες. Πλύνετε τα φρούτα και, εάν είναι απαραίτητο, Καθαρίζουμε και κόβουμε? Πασπαλίζουμε τις φέτες μπανάνας με χυμό λεμονιού, όπως συνιστάται από Eagle Μάρκα.
    Η

  • Ζεσταίνετε ένα-δυο κουταλιές της σούπας μαρμελάδα ή γλυκό του κουταλιού και περιχύνετε το cheesecake αντί να χρησιμοποιεί ένα κάλυμμα φρούτων.
    Η

    Συμβουλές

  • Χρησιμοποιήστε ένα προ-γίνοντα κρούστα κροτίδων του Graham από τον καταψύκτη του μπακάλη για να εξοικονομήσετε χρόνο.
    Η

  • Τρελός για Κρούστα συνιστά τη χρήση του κάτω μέρος του ένα ποτήρι για να συμπιέσει την κρούστα στο κάτω μέρος του πιάτου
    Η

  • Πειραματιστείτε με διαφορετικά συστατικά για να. προσθέστε στον cheesecake, αλλά να είστε προσεκτικοί με τα υγρά που θα μπορούσε να αποτρέψει την πλήρωση πίτα από τη ρύθμιση.
    Η

  • Το βάζουμε στο ψυγείο απομείνει cheesecake για την προστασία από την αλλοίωση και τη διατήρηση της συνοχής.
    Η