Μπορεί ένα μείγμα μπισκότων με βουτυρόγαλα να αντικαταστήσει το άμυλο καλαμποκιού;

Το μείγμα μπισκότων με βουτυρόγαλα δεν μπορεί να αντικαταστήσει το άμυλο καλαμποκιού. Το μείγμα μπισκότων βουτυρογάλακτος χρησιμοποιείται στην παρασκευή μπισκότων, ενώ το άμυλο αραβοσίτου είναι ένας πηκτικός παράγοντας που χρησιμοποιείται σε διάφορες μαγειρικές εφαρμογές. Έχουν διαφορετικές συνθέσεις και λειτουργικότητα, επομένως δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν εναλλακτικά.