Τι γεύση έχουν τα μπισκότα μελάσας;

Γλυκό - Η μελάσα παρέχει μια σκούρα, πλούσια, γλυκιά γεύση που είναι επίσης ελαφρώς πικρή. Η καστανή ζάχαρη προσθέτει περισσότερη γλυκύτητα για ισορροπία.

Βουτυρένια - Το μαλακωμένο βούτυρο συμβάλλει στον πλούτο και προσθέτει δομή, δίνοντας σε αυτά τα μπισκότα την κλασική μαστιχωτή, αλλά κέικ υφή τους.

Περικτωδώς - Οι ζεστές νότες από τζίντζερ, κανέλα, κάρδαμο και μπαχάρι φέρνουν άρωμα διακοπών.

Μασώδες - Η μελάσα έχει περιεκτικότητα σε νερό που δρα ως συνδετικός παράγοντας που βοηθά στη δημιουργία μιας τρυφερής ψίχας και υφής που θυμίζει κέικ.

Σκούρο καφέ - Η καστανή ζάχαρη και η σκούρα μελάσα παράγουν μπισκότα βαθιά καστανιά απόχρωση.