Πώς λιώνεις την καραμέλα;

1. Προσθέστε τα κομμάτια του toffee σε μια μέτρια κατσαρόλα.

2. Σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να λιώσει και να ομογενοποιηθεί η καραμέλα ή χρησιμοποιήστε διπλό μπόιλερ.

Μέθοδος φούρνου μικροκυμάτων

1. Τοποθετήστε τα κομμάτια του toffee σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων.

2. Φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή θερμοκρασία για 30 δευτερόλεπτα κάθε φορά, ανακατεύοντας ενδιάμεσα, μέχρι να λιώσει η καραμέλα.