Πώς φτιάχνετε τον φλοιό μέντας;

* 1 φλιτζάνι ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας

* 1/2 φλιτζάνι κομματάκια λευκής σοκολάτας

* 1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα μέντας

* 1/4 φλιτζάνι θρυμματισμένα ζαχαρωτά

Οδηγίες

1. Στρώστε ένα ταψί 9x13 ιντσών με λαδόκολλα.

2. Λιώστε τα ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων σε διαστήματα 30 δευτερολέπτων, ανακατεύοντας μετά από κάθε διάστημα, μέχρι να λιώσουν.

3. Ρίξτε τη λιωμένη σοκολάτα στο έτοιμο ταψί και απλώστε το σε μια ομοιόμορφη στρώση.

4. Τοποθετήστε το ταψί στην κατάψυξη για 15 λεπτά, ή μέχρι να δέσει η σοκολάτα.

5. Λιώστε τα κομμάτια λευκής σοκολάτας σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων σε διαστήματα 30 δευτερολέπτων, ανακατεύοντας μετά από κάθε διάστημα, μέχρι να λιώσουν.

6. Προσθέστε το εκχύλισμα μέντας.

7. Ρίξτε τη λιωμένη λευκή σοκολάτα πάνω από την ημίγλυκη στρώση σοκολάτας και απλώστε την σε μια ομοιόμορφη στρώση.

8. Πασπαλίστε τα θρυμματισμένα ζαχαροκάλαμα πάνω από τη στρώση λευκής σοκολάτας.

9. Τοποθετήστε το ταψί στην κατάψυξη για τουλάχιστον 30 λεπτά, ή μέχρι να δέσει εντελώς η σοκολάτα.

10. Κόβουμε το φλοιό σε κομμάτια και σερβίρουμε.

Συμβουλές

* Για να κάνετε τον φλοιό ακόμα πιο γιορτινό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορα χρώματα από ζαχαρωτά ή κομματάκια σοκολάτας.

* Μπορείτε επίσης να προσθέσετε άλλες επικαλύψεις στο φλοιό, όπως ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα ή ψεκασμούς.

* Ο φλοιός μέντας είναι ένα υπέροχο δώρο για τις γιορτές. Μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο έως και 2 εβδομάδες.