Πώς να κάνετε μια σπιτική κρέμα σαντιγί Topping

Από πίτες με brownies και ακριβώς για οποιοδήποτε επιδόρπιο στο μεταξύ, σαντιγί είναι ένα από τα αγαπημένα κάλυμμα. Αντί να χρησιμοποιεί κατάστημα αγόρασε σαντιγί, το οποίο μπορεί να είναι πλούσια σε επεξεργασμένα υλικά και χημικές ουσίες, μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας. Κάνοντας τη δική σας κρέμα σαντιγί topping είναι ένα φθηνό και νόστιμο έργου και μπορεί να είναι μια διασκεδαστική δραστηριότητα για όλη την οικογένεια.
, Τι χρειάζεστε Κίνα Γυάλινο μπολ
Ψυγείο
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος ή κρέμα γάλακτος Κίνα 2 κουτ. καθαρό εκχύλισμα βανίλιας

Ηλεκτρικό μίξερ
κοσκινιστής
2 κουτ. ζάχαρη άχνη ή ζάχαρη άχνη
πλαστικό περιτύλιγμα
Η Οδηγίες

1. Μία ώρα πριν αρχίσετε να κάνετε τη δική σας κτυπημένο κάλυμμα κρέμας, τοποθετήστε το γυάλινο κάδο στο ψυγείο . Το κύπελλο πρέπει να είναι αρκετά διατηρημένα με απλή ψύξη, έτσι ώστε τα συστατικά να παραμένουν ψυχρές, ενώ μπορείτε να κάνετε την κτυπημένη κρέμα σας.
   Η

2. Αφαιρέστε το μπολ από το ψυγείο και τοποθετήστε το σε μια επίπεδη επιφάνεια εργασίας στην κουζίνα σας. Προσθέστε την κρέμα γάλακτος και τη βανίλια στο παγωμένο μπολ και τοποθετήστε το μπολ κάτω από το ηλεκτρικό μίξερ για να αρχίσει ανάμειξη των συστατικών σε χαμηλή ταχύτητα. Περιοδικά ανυψώνετε beater από την κρέμα και να ελέγχουν τη συνέπεια της σαντιγί. Η κρέμα που κρέμονται από το τέλος του beater πρέπει να μοιάζει με ένα χαλαρό καμπύλη που δεν κατέχει μια σταθερή μορφή. Αν η κρέμα είναι καταρροή, συνεχίζουν να ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος και τη βανίλια μίγμα μέχρι να επιτευχθεί το μαλακό καμπύλη. Αφαιρέστε το μπολ από το μίξερ.
   Η

3. Προσθέστε τη ζάχαρη άχνη στο μίγμα. Χρησιμοποιήστε το sifter να κοσκινίσει την άχνη ζάχαρη στο μείγμα κρέμας και βανίλιας. Το κοσκίνισμα του ζάχαρη άχνη αφαιρεί οποιαδήποτε κομμάτια εντός της ζάχαρης, εξασφαλίζοντας μια ομαλή υφή για σαντιγί σας.
   Η

4. Αντικαταστήστε το δοχείο κάτω από το μίξερ και συνεχίζουμε την ανάμιξη της σαντιγί σε χαμηλά επίπεδα. Περιοδικά ανυψώνετε beater από την κρέμα και να ελέγχουν τη συνέπεια της σαντιγί. Το κουνάμε κρέμα από το τέλος του beater πρέπει να μοιάσει αα μαλακό αιχμής που διατηρεί το σχήμα του. Αν η κρέμα είναι χαλαρό, συνεχίζουν να ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη, τη βανίλια και το μείγμα μέχρι να επιτευχθεί η μαλακή κορυφή. Αφαιρέστε το μπολ από το μίξερ.
   Η

5. Σκεπάστε το μπολ με πλαστική μεμβράνη και τοποθετήστε το μπολ στο ψυγείο. Χρησιμοποιήστε εντός τεσσάρων ωρών για καλύτερη γεύση και υφή.
   Η