Πώς να κάνει όλα Βούτυρο φύλλο κρούστας για πίτες (8 Βήματα)

Κάντε μια κρούστα όλα πίτα βούτυρο την επόμενη φορά που θα κάνετε μια πίτα. Αυτή η πίτα κρούστα προσθέτει πολύ περισσότερη γεύση στη πίτα σας? μόλις το δοκιμάσετε, θα το κάνει ξανά και ξανά. Υπάρχουν δύο τύποι όλων των πίτας βούτυρο κρούστα για να επιλέξουν από? ένα κλασικό έλασης συνταγή κρούστα και πατήστε στη συνταγή κρούστα. Εδώ είναι μερικές συμβουλές για να σας βοηθήσει να κάνετε μια κρούστα όλα πίτα βούτυρο.
, Τι χρειάζεστε
1/2 φλιτζάνι βούτυρο, ανάλατο
4 κουταλιές της σούπας. παγωμένο νερό (περίπου)
1 1/4 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις σκοπό

1/2 κουτ. ζάχαρη
1/2 κουτ. αλάτι
Η Οδηγίες

1. Κόψτε ένα ραβδί ανάλατο βούτυρο σε ½ ιντσών κύβους. Επιστρέψτε το βούτυρο κομμένο σε κύβους στο ψυγείο για να χαλαρώσω.
   Η

2. Κοσκινίστε μαζί 1 ¼ φλυτζάνια για κάθε χρήση αλεύρι, ½ κουταλιά της σούπας. ζάχαρη και ½ κουτ. αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ. ​​
   Η

3. Προσθέστε τους κύβους του βουτύρου στο κοσκινισμένο μίγμα αλευριού και ανακατέψτε μαζί όπως μπορείτε να προσθέσετε το βούτυρο.
   Η

4. Χρήση αυξήσεις των ½ κουταλιά της σούπας. για να προσθέσετε το παγωμένο νερό στη ζύμη μέχρι να σχηματιστεί μια μπάλα.
   Η

5. Διαμορφώστε τη ζύμη σε ένα στρογγυλό σχήμα πεπλατυσμένου δίσκου. Τυλίξτε τη ζύμη σε πλαστική μεμβράνη και το βάζετε στο ψυγείο για μια ώρα.
   Η

6. Αφαιρέστε τη ζύμη από το ψυγείο και γρήγορα κυλήσει έξω για να χωρέσει τηγάνι πίτα σας. Αν η κρούστα πίτα είναι πολύ μαλακό, το βάζουμε πίσω στο ψυγείο για να χαλαρώσω περισσότερο.
   Η

7. Τοποθετήστε το φύλλο κρούστας στο ταψί σας, γεμίστε με την γέμιση και ψήνουμε σύμφωνα με την συνταγή κατευθύνσεις . Κρατήστε ένα μάτι για το φλοιό, ενώ το ψήσιμο, ώστε να μην καφέ πολύ γρήγορα. Μπορεί να χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε αλουμινόχαρτο για να καλύψει το φύλλο κρούστας, ενώ το ψήσιμο.
   Η

8. Δοκιμάστε το εύκολο πατημένο το βούτυρο συνταγή κρούστα για πίτες τύπου κρέμα. Ανακατέψτε μαζί ένα φλιτζάνι αλεύρι, μισό φλιτζάνι βούτυρο και 2 - 3 κουταλιές της σούπας. του βουτύρου. Πιέστε το μίγμα στο ταψί πίτα για ένα γευστικό μπισκότο τύπου του φλοιού.
   Η