Τι είναι πιο ανθυγιεινό λουκάνικο πίτα;

Μια πίτα και ένα ρολό λουκάνικου είναι και τα δύο ανθυγιεινά τρόφιμα, αλλά ένα λουκάνικο ρολό είναι γενικά πιο ανθυγιεινό από μια πίτα. Ένα ρολό λουκάνικου είναι μια ζύμη γεμάτη με κρέας λουκάνικου, ενώ μια πίτα μπορεί να έχει μια ποικιλία γεμίσεων, όπως κρέας, λαχανικά ή φρούτα. Το κρέας λουκάνικου είναι συνήθως υψηλό σε λίπος και θερμίδες, και η ζύμη που χρησιμοποιείται στα ρολά λουκάνικων είναι επίσης υψηλή σε λιπαρά και θερμίδες. Μια πίτα μπορεί να είναι πιο υγιεινή αν είναι φτιαγμένη με ζύμη ολικής αλέσεως και άπαχες γεμίσεις, όπως λαχανικά ή φρούτα. Ωστόσο, μια πίτα που γίνεται με πολλή ζάχαρη ή κρέμα γάλακτος μπορεί επίσης να είναι ανθυγιεινή.

Ακολουθεί ένας πίνακας που συγκρίνει τις διατροφικές πληροφορίες ενός τυπικού ρολού λουκάνικου και μιας τυπικής πίτας:

| Θρεπτικό | Ρολό λουκάνικου | Πίτα |

|---|---|---|

| Θερμίδες | 250 | 200 |

| Λίπος | 15 g | 10 γρ

| Κορεσμένα λιπαρά | 5 g | 3g |

| Χοληστερίνη | 35 mg | 25 mg |

| Νάτριο | 400 mg | 300 mg |

| Υδατάνθρακες | 20 γρ 25 g |

| Ίνα | 1g | 2g |

| Ζάχαρη | 1g | 15 g |

| Πρωτεΐνη | 10 γρ 10 γρ

Όπως μπορείτε να δείτε, ένα ρολό λουκάνικου έχει περισσότερες θερμίδες, λιπαρά, κορεσμένα λιπαρά, χοληστερόλη και νάτριο από μια πίτα. Μια πίτα έχει περισσότερους υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και ζάχαρη από ένα ρολό λουκάνικου. Ωστόσο, μια πίτα που γίνεται με πολλή ζάχαρη ή κρέμα μπορεί επίσης να είναι ανθυγιεινή.