Τι είναι το μενού alacut;

- Ένα μενού που παρουσιάζει πιάτα που μπορούν να παραγγελθούν και να τιμολογηθούν μεμονωμένα και όχι ως μέρος ενός γεύματος με σταθερή τιμή.

- Ο πελάτης έχει περισσότερες επιλογές.

- Προσφέρει μεγαλύτερη ευελιξία στην κουζίνα.

- Τα στοιχεία πρέπει να περιγράφονται πλήρως.

- Συνήθως απαιτεί περισσότερους διακομιστές/προσωπικό κουζίνας από άλλους τύπους μενού λόγω της αυξημένης ανάγκης για επεξήγηση και ξεχωριστή προετοιμασία των πιάτων.