Λιώνει μια μπάρα σοκολάτας γάλακτος πιο γρήγορα από το mr.goodbar ή το κρακλέ;

Μια μπάρα σοκολάτας γάλακτος λιώνει πιο γρήγορα από μια μπάρα Mr. Goodbar ή μια μπάρα Krackle, επειδή περιέχει περισσότερη ζάχαρη και λίπος. Η ζάχαρη και το λίπος χαμηλώνουν και τα δύο το σημείο τήξης της σοκολάτας, έτσι μια μπάρα σοκολάτας με περισσότερη ζάχαρη και λίπος θα λιώσει πιο γρήγορα από μια με λιγότερο.

Επιπλέον, η σοκολάτα γάλακτος περιέχει στερεά γάλακτος, τα οποία μειώνουν επίσης το σημείο τήξης της σοκολάτας. Το Mr. Goodbar και το Krackle bar δεν περιέχουν στερεά γάλακτος, επομένως έχουν υψηλότερο σημείο τήξης από τη σοκολάτα γάλακτος.

Τέλος, το σχήμα μιας πλάκας σοκολάτας επηρεάζει και το πόσο γρήγορα λιώνει. Μια λεπτή μπάρα σοκολάτας θα λιώσει πιο γρήγορα από μια παχιά σοκολάτα, επειδή έχει μεγαλύτερη επιφάνεια εκτεθειμένη στον αέρα.