Εκτός από μερικές μπύρες υψηλής αλκοόλ -. Οποία hefeweizens δεν είναι - που γίνονται για τη γήρανση ή cellaring, πιο μπύρα είναι καλύτερη όταν είναι φρέσκα της. Μετά την εμφιάλωση, η κονσερβοποίηση ή kegging, η μπίρα θα αρχίσει σιγά σιγά να οξειδώσουν και να χάσει τη φρεσκάδα του, και τις γεύσεις του θα αρχίσει να θαμπό. Μερικές μπύρες θα έχουν διάρκεια ζωής μεγαλύτερη του ενός έτους, και ένα πιο τυπικό αυτό-η ζωή είναι μεταξύ τριών και έξι μηνών για καλύτερη γεύση. Όταν μια μπύρα έχει περάσει την ακμή της, ακόμα και μετά από την ακμή του, δεν χαλάσει ή καταστεί επικίνδυνο για πόση? ακριβώς αρχίζει να έχει μια πολύ κακή, θαμπό, ή ακόμα και πίνεται γεύση.

Η σωστή αποθήκευση των Hefeweizen

Ανεξάρτητα από τον τύπο της μπύρας, το φως είναι το νούμερο ένα εχθρός της μπύρας. Άμεσο φως μπορεί γρήγορα να "παλιάνθρωπος" μια μπύρα και να του δώσετε μια φοβερή άρωμα και δυσάρεστες οσμές. Αναπτήρας στυλ μπύρας, συμπεριλαμβανομένων hefeweizen, θα πρέπει να φυλάσσονται μακριά από το άμεσο φως - κατά προτίμηση διατηρείται εντελώς σκοτεινό όσο το δυνατόν περισσότερο -. Περίπου σε θερμοκρασία ψυγείου, 45 έως 50 βαθμούς Κελσίου

Η κοιτάξουμε προς το Συσκευασία Πρώτα

Το πρώτο μέρος για να δούμε για να δούμε πόσο καιρό η hefeweizen θα διατηρήσει μια σταθερή γεύση είναι στη συσκευασία της μπύρας ή της φιάλης ίδια. Πολλές μπύρες, βαυαρική hefeweizens περιλαμβάνονται, Κατάλογος A "καλύτερο από" ημερομηνία για τη συσκευασία, κουτιά ή φιάλες. Αυτό θα πρέπει να είναι η πρώτη σας ένδειξη για το πόσο καιρό η μπύρα θα διατηρήσει καλύτερα, ή σχεδόν βέλτιστη, η γεύση του.
Η
Hefeweizen διάρκεια ζωής

Αν το πακέτο δεν παραθέτει ένα "καλύτερο από" την ημερομηνία που θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια μικρή κρίση για τη δική σας πλευρά. Σε γενικές γραμμές, ένα τυπικό «διάρκεια ζωής στο ράφι» για μια hefeweizen είναι 12 μήνες. Αυτό δεν σημαίνει ότι η μπύρα θα είναι, ή οπουδήποτε κοντά, κορυφή γεύση του κοντά στο τέλος των 12 μηνών. Σημαίνει απλώς η μπύρα δεν θα είναι κακή γεύση πριν από τότε. Για να εξασφαλιστεί η καλύτερη γεύση, καλό είναι να πίνετε hefeweizen μεταξύ τριών και έξι μηνών από την ημερομηνία συσκευασίας του, πριν η ποιότητα αρχίσει να μειώνεται.
Η