Ρίχνουμε την μπύρα από το μπουκάλι ή δοχείο σε ένα φλιτζάνι. Χύστε το σε ένα άλλο κύπελλο, τότε ρίξτε πίσω στο πρώτο κύπελλο. Επαναλάβετε τη διαδικασία περίπου έξι ή επτά φορές μέχρι να αφαιρεθεί το διοξείδιο του άνθρακα.
Η

Ρίχνουμε την μπύρα σε ένα μεγάλο ποτήρι ή κούπα και ανακατεύουμε ζωηρά σε έναν κύκλο με ένα κουτάλι. Συνεχίστε να αναδεύεται για τρία έως τέσσερα λεπτά μέχρι να πια αφρίζει όταν αναδεύεται. Αυτό δείχνει ότι η ενανθράκωση έχει αφαιρεθεί.
Η

Ρίχνουμε την μπύρα σε μια κατσαρόλα και φέρτε το σε σημείο βρασμού σε υψηλή θερμοκρασία. Συνεχίστε να βράσει για περίπου τρία λεπτά για να αφαιρέσετε κάθε ίχνος ενανθράκωσης. Ρίχνουμε την μπύρα από την κατσαρόλα σε μια μεγάλη κούπα και τοποθετήστε το στο ψυγείο σας για να κρυώσει πίσω.
Η

Ρίχνουμε την μπύρα σε ένα ποτήρι, ή απλά αφαιρέστε το καπάκι της φιάλης. Βάλτε την μπύρα πίσω στο ψυγείο για να διατηρείται δροσερό ενώ η ανθράκωση διαλύει. Θα πρέπει να είναι απαλλαγμένο από την ενανθράκωση σε περίπου δύο ώρες.
Η