Μπορείτε να πιείτε μπύρα με αλλεργία στο σιτάρι;

Εξαρτάται από τη σοβαρότητα της αλλεργίας στο σιτάρι και τον τύπο της μπύρας. Ορισμένες μπύρες μπορεί να περιέχουν ίχνη σιταριού, επομένως εάν έχετε σοβαρή αλλεργία στο σιτάρι, είναι καλύτερο να αποφύγετε να πίνετε μπύρα εντελώς. Ωστόσο, ορισμένες μπύρες παρασκευάζονται εξ ολοκλήρου από κριθάρι και άλλα δημητριακά που δεν περιέχουν γλουτένη, πράγμα που σημαίνει ότι είναι ασφαλείς να καταναλώνουν άτομα με αλλεργίες στο σιτάρι. Αυτές οι μπύρες συχνά χαρακτηρίζονται ως «χωρίς γλουτένη» ή «χωρίς σιτάρι». Ο έλεγχος της λίστας συστατικών της επιλεγμένης μπύρας είναι πάντα απαραίτητος. Εάν δεν είστε βέβαιοι εάν μια συγκεκριμένη μπύρα περιέχει σιτάρι, είναι καλύτερο να είστε προσεκτικοί και να αποφύγετε να την πίνετε.