Δεν μπορώ να κάνω μπύρα με πατάτες ή κάτι που να τις κάνει π.χ. δεξτρόζη ποιες μπύρες θα ήταν εντάξει για μένα;

Ακολουθούν μερικά παραδείγματα μπύρας που συνήθως παρασκευάζονται χωρίς πατάτες ή δεξτρόζη:

- Λάγκερ: Οι περισσότερες lagers, όπως οι μπύρες pilsners, helles και Oktoberfest, παρασκευάζονται με βύνη κριθαριού, νερό, λυκίσκο και μαγιά.

- Ales: Πολλές μπίρες, συμπεριλαμβανομένων των χλωμών μπίρες, των χλωμών μπίρας Ινδίας (IPA), των κολοκυθιών και των αχθοφόρου, παρασκευάζονται επίσης με βύνη κριθαριού, νερό, λυκίσκο και μαγιά.

- Σιτάρι μπύρες: Οι μπύρες σίτου, όπως η hefeweizen και η witbiers, παρασκευάζονται συνήθως με συνδυασμό βύνης κριθαριού και βύνης σίτου, καθώς και νερού, λυκίσκου και μαγιάς.

- Μπύρες χωρίς γλουτένη: Ορισμένες μπύρες χωρίς γλουτένη παρασκευάζονται με εναλλακτικούς κόκκους, όπως σόργο, φαγόπυρο ή κεχρί, αντί για κριθάρι. Αυτές οι μπύρες χαρακτηρίζονται συνήθως ως "χωρίς γλουτένη" ή "φτιαγμένες με συστατικά χωρίς γλουτένη".

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι τα συστατικά που χρησιμοποιούνται στην μπύρα μπορεί να διαφέρουν μεταξύ επωνυμίας και ζυθοποιίας, επομένως είναι πάντα καλή ιδέα να ελέγχετε τη λίστα συστατικών ή να επικοινωνείτε απευθείας με το ζυθοποιείο εάν έχετε συγκεκριμένες διατροφικές ανησυχίες.