Μια μεξικάνικη θέμα λειτουργεί καλύτερα με μαργαρίτες. Φασόλια και επτά στρωμάτων ντιπ πρέπει να σερβίρεται με διάφορες τσιπς γίνονται με μπλε, λευκό και κίτρινο καλαμπόκι. Nachos κάνουν ένα υπέροχο ζεστό ορεκτικό. Είναι εύκολο να κάνει με τη λήψη ενός cookie φύλλο και γέμιση με τα τσιπ τορτίγια και προσθέτοντας toppings της επιλογής σας, όπως queso και μαγειρεμένο κοτόπουλο ή γαρίδες και το ψήσιμο στο φούρνο σε 350 βαθμούς για 10 λεπτά. Κρύο καλύμματα όπως ξινή κρέμα, salsa και guacamole θα πρέπει να τοποθετούνται σε πιάτα πλευρά.

Για περισσότερες δημιουργικές ορεκτικά, quesadillas γεμίζουν με κοτόπουλο, τυρί ή λαχανικά και taquitos - μινιατούρα, τυλίγονται μαλακά tacos κέλυφος που είναι τηγανητά -. θα μπαχαρικό μέχρι το βράδυ
Ταξινόμηση καρυκεύματα σε ξεχωριστά πιάτα επιτρέπει επισκέπτες να πειραματιστούν με διαφορετικούς συνδυασμούς.
Η Σαλάτες

Είναι σημαντικό να επιλέξετε τα υλικά που θα συμπληρώσουν τη γεύση εσπεριδοειδών στο margarita. Για κλασικό Margaritas, χρησιμοποιήστε μια βινεγκρέτ λάιμ ή λεμόνι βάση έτσι ώστε η σάλτσα δεν επισκιάζει τη γεύση του κοκτέιλ? βατόμουρο ή φράουλα vinaigrettes λειτουργήσει καλύτερα για το αρωματισμένο μαργαρίτες. Η γεύση του margarita θα πρέπει να συμπεριληφθούν στην σαλάτα. Για παράδειγμα, στήθος κοτόπουλο ή γαρίδες πρέπει να μαριναρισμένο σε μάνγκο νέκταρ ή λάιμ, λεμόνι ή χυμό πορτοκαλιού πριν από το ψήσιμο στη σχάρα. Για να δώσει τη σαλάτα ζωντανά χρώματα και μια τολμηρή κλωτσιά, προσθέστε τις φράουλες, τα σταφύλια, τα πορτοκάλια μανταρίνι, ντοματίνια, ψητή κόκκινη πιπεριά και το πορτοκαλί, κίτρινο και πράσινο πιπεριές. Μαρούλι επιλογές θα πρέπει να περιλαμβάνουν mesclun, το πεδίο ή το μωρό χόρτα για μια τολμηρή γεύση.
Επιλέγοντας τροφές με ζωντανά χρώματα θα προσθέσει στο θέμα του Μεξικού.
Η ορεκτικά

Ένα κλασικό ορεκτικό για ζευγάρι με μαργαρίτες είναι fajitas. Είτε, ήπια, μέτρια ή πικάντικα, το δροσερό εσπεριδοειδών του κοκτέιλ θα εξισορροπήσει φλογερή γεύση του. Κοτόπουλο ή γαρίδες πρέπει να μαυρισμένο ή μαριναρισμένο σε χυμό lime ή τσίλι λούστρο. Συνοδευτικά τα λαχανικά θα πρέπει να περιλαμβάνει τεμαχισμένο μαρούλι, σε κύβους τις ντομάτες, μανιτάρια, κρεμμύδια και πράσινες πιπεριές. Salsa, guacamole και την ξινή κρέμα θα πρέπει να τοποθετηθεί στην πλευρά.

Για ένα ελαφρύ φαγητό, κοτόπουλο, γαρίδες και λαχανικά kabobs μπορούν να εξυπηρετηθούν πάνω από το ρύζι. Λαχανικά που είναι αρκετά πλούσιο για μπαστούνια kabob περιλαμβάνουν σκουός καλοκαίρι, κολοκυθάκια, ντοματίνια και καρδιές αγκινάρας.
Απολαύστε γεύματα έξω από στροφή στη σχάρα κατά τη διάρκεια της ζεστές μέρες του καλοκαιριού.
Η Επιδόρπια