Ιστορικά, η Martini λέγεται ότι είναι μια αμερικανική εφεύρεση με τζιν χρησιμοποιείται ως η βάση, αλλά με την πάροδο του χρόνου, μια νέα έκδοση του ποτού, με βότκα αντικατάσταση του τζιν, έγινε δημοφιλής, καθώς και. Θα χρειαστούν μία ή την άλλη? να αποφασίσει ποια να χρησιμοποιήσει είναι με βάση τις προσωπικές προτιμήσεις. Υπάρχουν πολλές παγίδες όταν χρησιμοποιούν φθηνή βότκα ή τζιν - μαρτίνι σας μπορούν να γευτούν, όπως οινόπνευμα ή πευκοβελόνες. Σύμφωνα με το περιοδικό Esquire, London Dry Gin του Gordon συνιστάται ως η καλύτερη φθηνή επιλογή. Συμβουλεύει, επίσης, ότι κάθε μπουκάλι βότκα γύρω από το εύρος $ 15 θα πρέπει να είναι εύγευστο - αν μπορείτε να το βρείτε φθηνότερα και καλό γούστο, το χρησιμοποιούν. Το μόνο άλλο συστατικό που χρειάζεστε είναι ξηρό βερμούτ, το οποίο είναι πολύ φθηνά και μπορούν συνήθως να βρεθεί σε ένα μπακάλικο, εάν έχει ένα τμήμα κρασί.

Η βασική συνταγή

Για μια βασική συνταγή, θα πρέπει να έχετε 2 1/2 ουγκιά τζιν ή βότκα και 1/2 ουγκιά ξηρό βερμούτ. Μπορείτε να αυξήσετε τη βότκα και το τζιν, αν θέλετε ένα ξηρό μαρτίνι, το οποίο σημαίνει ότι χρησιμοποιούν λιγότερο το βερμούτ - εναπόκειται σε γεύση σας σε αυτόν τον παράγοντα. Ανακατεύουμε τα υλικά μαζί σε ένα σέικερ κοκτέιλ ή ένα ποτήρι ανάμειξης με 6 παγάκια στο σέικερ ή ανακατέψτε και σουρώνετε σε ένα παγωμένο ποτήρι.

Η Dirty, Dirty Extra και Hot

Ο καλύτερος τρόπος για να συγκαλύψει και να βελτιώσουμε την κατάσταση, χρησιμοποιώντας λιγότερο ακριβά βότκα ή τζιν είναι να κάνει τη βρώμικη μαρτίνι. Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν θα παρατηρήσετε ακόμη και χρησιμοποιείτε φτηνό ποτό. Χρησιμοποιήστε τη βασική συνταγή αλλά προσθέστε ένα 1/2 ουγκιά χυμό ελιάς από το βάζο της ελιάς. Αν θέλετε να πάρετε πιο βρώμικα, προσθέστε περισσότερο χυμό της ελιάς για να δοκιμάσετε. Για να πάρετε μια επιπλέον βρώμικο ποτό, να θέσει σε κομμάτια ενός πουρέ ελιάς ή χρησιμοποιήστε ελιές γεμιστές με σκόρδο ή μπλε τυρί. Μπορείτε να προσθέσετε κάποια θερμότητα χρησιμοποιώντας μια εξόρμηση του σάλτσα ταμπάσκο ή χείλος του γυαλιού ελαφρά με ένα μείγμα από πάπρικα και λίγο πιπέρι καγιέν και το αλάτι.

Η Απλό και φρουτώδες