Το λευκό ρωσική είναι συνώνυμη με βότκα, κρέμα και Kahlua - αλλά υπάρχουν διαφορές με τον πλοίαρχο μπάρμαν συνταγή ακολουθούν. Η εξήγηση για παραλλαγή είναι αυτό: Όταν μπάρμαν έχουν βιασύνη πελατών, δεν είναι τόσο απαιτητικές με μετρήσεις όπως είναι όταν έχουν περισσότερο χρόνο - και μετρήσεως κατ 'όγκο, όπως είναι η κοινή μέθοδος, δεν είναι ακριβής. Αλλά η μέτρηση του βάρους είναι. Έτσι, κάνοντας μια τέλεια λευκή ρωσική απαιτεί τη μέτρηση του βάρους συστατικό με μια ψηφιακή ζυγαριά, και μόνο ένας αφοσιωμένος στο σπίτι μπάρμαν έχει το χρόνο να συνθέσει κοκτέιλ χρησιμοποιώντας μια ψηφιακή ζυγαριά.

Γεμίστε ένα κοκτέιλ σέικερ μισογεμάτο θρυμματισμένου πάγου, και στη συνέχεια τοποθετήστε το σε μια ψηφιακή ζυγαριά τεθεί στη ρύθμιση ουγγιές. Στη συνέχεια, το απόβαρο την κλίμακα έτσι ώστε να διαβάζει & quot?. 0,0 & quot?

Για να το κοκτέιλ σέικερ, προσθέτουμε 1 1/2 ουγκιά βότκα, 3/4 ουγκιάς του Kahlua και 3/4 ουγκιές κρέμα γάλακτος. Ανακινήστε το Λευκό ρωσικά και ρίξτε το ποτό σε ένα παγωμένο ντεμοντέ γυαλί.

Η Perfect κατ 'όγκο

Γωνιασμένο ανοξείδωτο ατσάλι μέτρησης σκεύη συστατικά μέτρου κατ' όγκο με μεγαλύτερη ακρίβεια από ό, τι πλαστικά σκεύη. Από ανοξείδωτο χάλυβα κύπελλα μέτρησης έχουν διαβαθμίσεις χαραγμένο στο εσωτερικό - πλαστικά ποτήρια έχουν χαραγμένα στο εξωτερικό.

Με ανοξείδωτο χάλυβα κύπελλα μέτρησης, μπορείτε να δείτε το όπου η άκρη της καμπύλης επιφάνειας του υγρού, που είναι γνωστή ως το μηνίσκο, συναντά τη χαραγή. Με πλαστικό μέτρησης σκεύη, θα πρέπει να ελέγξετε το σήμα αποφοίτησης στο εξωτερικό του κυπέλλου και το επίπεδο του υγρού στο εσωτερικό του κυπέλλου και να αποφασίσουν μεταξύ τους, όπως θα χύσει. Η γωνία του κυπέλλου μέτρησης καθιστά χύνοντας ένα συστατικό μέσα στο ποτήρι που εξυπηρετούν ευκολότερη.

Για να δημιουργήσετε μια τέλεια λευκή ρωσική χρησιμοποιώντας ανοξείδωτο χάλυβα κύπελλα μέτρησης, πρώτα να συμπληρώσετε ένα παγωμένο ντεμοντέ ποτήρι με παγάκια. Στη συνέχεια, μετρήστε 1 1/2 ουγκιά βότκα σε ένα από ανοξείδωτο χάλυβα κούπα μέτρησης και ρίξτε το πάνω από τον πάγο. Στη συνέχεια, μετρήστε και ρίξτε 3/4 ουγκιάς του Kahlua πάνω στον πάγο. Τέλος, το μέτρο 3/4 ουγκιά κρέμα γάλακτος και σιγά-σιγά ρίχνουμε πάνω από την επιφάνεια του ποτού, ώστε να μπορέσει να επιπλεύσει. Ξεπλύνετε και στεγνώστε τη μεζούρα μετά από κάθε ρίχνουμε
Η
Λιγότερο ακριβή λευκή ρωσική

Κάντε μια λιγότερο ακριβή λευκή ρωσική χρησιμοποιώντας λιγότερο ακριβά συστατικά:. Αντί να χρησιμοποιεί κορυφή -shelf χρήση βότκα βότκα καλά? αντί του Kahlua, χρησιμοποιήστε μια off λικέρ μάρκα καφέ - αλλά να ακολουθείτε πάντα τις ίδιες αναλογίες κατ 'όγκο, ή εάν ζυγίζετε τα συστατικά για να δημιουργήσετε μια ισορροπημένη γεύση
Λευκό ρωσική Παραλλαγές