Πώς να κάνει μια Cadillac Margarita

αρχή μέχρι το τέλος: 5 λεπτά
Μερίδες: 1
Επίπεδο δυσκολίας: Ανεπαρκής

Ακριβώς όπως το όνομα Cadillac αρχικά δήλωνε τον απόλυτο σε αμερικανικά αυτοκίνητα πολυτελείας, ομώνυμο κοκτέιλ του παίρνει την ταπεινή μεξικανική Μαργαρίτα σε ένα νέο επίπεδο. Χρησιμοποιήστε top-ράφι λικέρ και φρέσκα υλικά για την αναβάθμιση βόλτα το κοκτέιλ σας.
Συστατικά

  • 1/2 φλιτζάνι αλάτι kosher
    σφήνα
  • 1 λάιμ
  • 2 ουγκιά Reposado
    ή άλλα υψηλής ποιότητας 100-τοις εκατό αγαύη τεκίλα
  • 1 ουγκιά φρέσκο ​​χυμό λάιμ
  • 1 ουγκιά μεγάλο Marnier ή Cointreau λικέρ
  • 1 /2 φλιτζάνι τριμμένο πάγο
  • ασβέστη φέτα, σχισμή στη μία πλευρά
    Η
    Η Προετοιμάστε το Γυαλί
  • Το αλάτισμα το χείλος του ποτηριού προσθέτει ένα γευστική νότα αντίστιξη με τη γλυκύτητα της margarita Cadillac. Παρά το γεγονός ότι ορισμένες bartenders βυθίστε ολόκληρο το γυαλί, το άνοιγμα προς τα κάτω, κατ 'ευθείαν στο αλάτι, διατηρώντας το αλάτι μόνο στην εξωτερική πλευρά της ζάντας εξασφαλίζει ότι δεν θα καταλήξετε με ένα αλμυρό ποτό.

    Ρίχνουμε το αλάτι σε ένα πιατάκι και να της δώσει ένα κούνημα ώστε να ισιώνει έξω και δεν είναι ένα ανάχωμα.

    Τρίψτε την φέτα λάιμ γύρω από το χείλος του προήλθε margarita ή μαρτίνι γυαλί.

    Γυρίστε το ποτήρι στο πλάι και κυλήστε το χείλος του αλάτι. Ετοιμάστε τα γυαλιά σας εκ των προτέρων αν σκοπεύετε σχετικά με έκανε αρκετές μαργαρίτες.

    Η ταρακουνήσει και σερβίρετε

  • Σε ένα παγωμένο κοκτέιλ σέικερ, συνδυάζουν την τεκίλα, το χυμό λάιμ, λικέρ και πάγου. Ανακινήστε ζωηρά μέχρι τα συστατικά αναμειγνύονται και μπορείτε να αισθανθείτε ότι το σέικερ είναι πολύ κρύο.

    Περάστε τη σχισμή στο φέτα λάιμ πάνω από την άκρη του γυαλιού και να εξυπηρετήσουν το ποτό κατ 'ευθείαν επάνω. Εναλλακτικά, το αλάτι το χείλος ενός ψηλό ποτήρι και σερβίρετε το Cadillac πάνω στα βράχια. Ομπρέλες, μπαστούνια swizzle και τα καλαμάκια είναι προαιρετική.
    Η
    μείγμα, μείγμα

  • Δροσιστείτε σε μια καυτή καλοκαιρινή μέρα με μια παγωμένη αναμειγνύονται Cadillac Margarita. Αύξηση θρυμματισμένο πάγο σε 1 φλιτζάνι, να ρίξει τα πάντα στο μπλέντερ και πατήστε το κουμπί. Προστέθηκε πάγος δημιουργεί περισσότερο όγκο, οπότε χρησιμοποιήστε ένα μεγαλύτερο ποτήρι ή συσσωρεύονται ψηλά σαν ένα παγωτό μαργαρίτα.
    Η
    Συμβουλές, τεχνάσματα και συνοδευτικών

  • Χρησιμοποιήστε υψηλής ποιότητας τεκίλα για να τροφοδοτήσουν την Cadillac σας. Reposado 100-τοις εκατό αγαύη τεκίλα ονομάστηκε έτσι, επειδή έχει παλαιωθεί και & quot? Ξεκούραστα & quot? σε ξύλινα βαρέλια. Λευκό un-ηλικίας αγαύη τεκίλα λειτουργεί επίσης, αλλά οι γεύσεις δεν είναι τόσο περίπλοκη.
    Η

  • γυαλίσει επάνω Caddy σας με το Grand Marnier ή Cointreau. Το Grand Marnier είναι ένα κονιάκ που βασίζεται λικέρ Cointreau, ενώ διαθέτει μια βάση αλκοόλ ζαχαρότευτλα. Τακτική μαργαρίτες χρησιμοποιήσετε triple sec? τα λικέρ πάνω ράφι-είναι αυτό που κάνει τους Κάντιλακ.
    Η

  • Χρησιμοποιήστε μόνο φρέσκο ​​χυμό λάιμ, κατά προτίμηση από Μεξικού κίτρινο λάιμ ή το κλειδί λάιμ. Είναι μικρότερο και πιο δύσκολο να το χυμό, αλλά έχουν πολύ περισσότερη γεύση από το μέσο όρο ποικιλία σούπερ μάρκετ.
    Η

  • Σερβίρετε Cadillac σας με σπιτικά τσιπς. Κόψτε tortillas καλαμποκιού σε έκτα, τα τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο, τα στραγγίζουμε σε καφέ χαρτί και το αλάτι απλόχερα. Σερβίρετε με σάλτσα ή μαστίγιο μέχρι κάποια εύκολα guacamole από την πολτοποίηση αβοκάντο με λίγο salsa.
    Η
    Η