Ποιο ήταν ένα τυπικό μενού για δείπνο το 1925;

Πρώτο πιάτο (ορεκτικό):

- Oyster Cocktail:Φρέσκα στρείδια σερβίρονται στο μισό κέλυφος με μια γευστική σάλτσα.

- Σέλινο και ελιές:Απλά αλλά κομψά, τα κοτσάνια από σέλινο και ελιές ήταν δημοφιλή ορεκτικά.

- Καναπεδάκια:Μικρά, ανοιχτόχρωμα σάντουιτς με διάφορες επικαλύψεις όπως χαβιάρι, πατέ ή τυρί και κράκερ.

Κύριο μάθημα (Εισαγωγές):

- Roast Beef:Ένα τρυφερό και ζουμερό ψητό μοσχάρι που σερβίρεται με πλούσιο ζωμό και συνοδεύεται από ψητές πατάτες, και λαχανικά εποχής.

- Κοτόπουλο στο φούρνο:Ολόκληρο κοτόπουλο ψητό στο φούρνο και καρυκευμένο με βότανα και μπαχαρικά.

- Σολομός ποσέ:Ένα λεπτό φιλέτο σολομού ποσέ σε ένα γευστικό ζωμό και σερβίρεται με μια πλευρά από φέτες λεμονιού.

- Αρνίσια παϊδάκια:αρνίσια παϊδάκια στη σχάρα ή ψητά με σάλτσα μέντας.

Συνοδευτικά:

- Πουρές πατάτας:Ένα κλασικό συνοδευτικό από χτυπημένες πατάτες με βούτυρο, γάλα και καρυκεύματα.

- Πράσινα φασόλια:Φασολάκια σοταρισμένα με βούτυρο, αλάτι και πιπέρι.

- Καλαμπόκι:Φρέσκο ​​καλαμπόκι ή καλαμπόκι με κρέμα.

Επιδόρπιο:

- Μηλόπιτα:Ένα κλασικό αμερικάνικο επιδόρπιο φτιαγμένο με φρέσκα μήλα ψημένα σε νιφάδα κρούστας.

- Τούρτα σοκολάτας:Ένα πλούσιο και παρακμιακό κέικ σοκολάτας, που πιθανώς σερβίρεται με παγωτό βανίλια.

- Φρουτοσαλάτα:Ένας δροσιστικός συνδυασμός φρέσκων φρούτων όπως πορτοκάλια, σταφύλια, μπανάνες και φράουλες.

Ποτά:

- Κοκτέιλ:Τα δημοφιλή κοκτέιλ της εποχής μπορεί να περιλαμβάνουν το Sidecar, το Bee's Knees ή το Clover Club.

- Κρασί:Κόκκινο ή λευκό κρασί για συνδυασμό με το γεύμα.

- Αναψυκτικά:Μερικά δημοφιλή μη αλκοολούχα ποτά περιλαμβάνουν λεμονάδα, μπύρα τζίντζερ και ανθρακούχο νερό.